Доброго времени, многим будет интересно разобраться в своем здоровье и близких, и поведую Вам свой опыт, и поговорим мы о Передозировка кофеином – почему это опасно. Скорее всего какие-то детали могут отличаться, как это было с Вами. Внимание, что всегда нужно консультироваться у узкопрофильных специалистов и не заниматься самолечением. Естественно на самые простые вопросы, можно быстро найти ответ и продиагностировать себя. Пишите свои вопросы/пожелания в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.
Кофеин или теин – вещество класса пуриновых алкалоидов. Внешне это бесцветные горькие кристаллические образования.
Впервые кофеин обнаружили в 1828 году. Окончательное название зафиксировано в 1819 году немецким ученым-химиком Фердинандом Рунге. Тогда же обнаружили энергостимулирующие и мочегонные свойства вещества.
Структура кофеина окончательно была выяснена уже в XIX веке Германом Э.Фишером. Ученый первым синтезировал кофеин искусственно, за что получил Нобелевскую премию в 1902 году.
Где содержится кофеин
Центр науки в общественных интересах, а также Фонд алкоголя и наркотиков США приводят данные по продуктам, содержащим кофеин.
Свойства кофеина
Кофеин стимулирует нервную систему. Например, при употреблении кофеина сигналы от тела к мозгу поступают быстрее. Это одна из причин, почему после чашечки кофе человек чувствует себя бодрее и решительнее. 1
Российский ученый И.П. Павлов доказал влияние кофеина на регуляцию возбудительных процессов в коре головного мозга, повышение работоспособности и умственной деятельности.
Кофеин является искусственным адреналином. Попадая в кровь, он стимулирует работу нейронов и нервных окончаний. По этой причине кофеин опасен в больших дозировках.
- стимулирует работу сердца и дыхательной системы;
- учащает пульс;
- расширяет сосуды головного мозга, почек и печени;
- влияет на состояние кровяного и артериального давления;
- усиливает мочегонный эффект.
Дневная норма кофеина
Исследования клиники Майо показали: полезное количество кофеина для взрослых сводится к 400 мг. в день. Передозировка кофеином произойдет, если вы превысите значение. 2
Подросткам рекомендовано не более 100 мг кофеина в день. Беременным женщинам нельзя принимать более 200 мг кофеина, так как его воздействие на ребенка еще не изучено. 3
Передозировка кофеином может произойти не только, например, от большого количества выпитого капучино. В продуктах питания и лекарствах тоже может содержаться кофеин. Многие производители не пишут о кофеине в составе продукта.
Впервые кофеин обнаружили в 1828 году. Окончательное название зафиксировано в 1819 году немецким ученым-химиком Фердинандом Рунге. Тогда же обнаружили энергостимулирующие и мочегонные свойства вещества.
Действия:
- в желудок вводится сульфат магния,
- используется дипразин и гидрохлорид морфина внутрь мышцы,
- назначаются препараты для снятия возбуждения,
- при необходимости применяются заменители плазмы,
- помимо этого врачи используют различную витаминотерапию для восстановления работы всех органов.
Лечение передозировки проводится до полного выздоровления.
Симптомы:
- нарушение координации,
- сильное перевозбуждение,
- проблемы со зрением и слухом,
- тошнота, рвота,
- спутанность сознания, галлюцинации,
- учащенное сердцебиение, которое постепенно может перейти в недостаточность,
- посинение кожных покровов,
- проблемы с дыханием, приступы удушья,
- бессонница, раздражительность,
- головные боли,
- повышенная температура тела.
При обнаружении подобных признаков передозировки необходимо быстро вызвать врача.
Отравиться можно не только продуктами, но и лекарственными средствами, содержащими это вещество. Одним из таких медикаментов является кофеин бензоат натрия. Симптомы передозировки таблетками схожи с возникающими при интоксикации продуктами. У лекарства присутствуют определенные противопоказания. Необходимо строго придерживаться указаний врача, чтобы избежать передозировки.
Понижение и повышение давления
Все знают, что кофе не стоит пить людям с повышенным давлением. Однако это утверждение не совсем верное. Если человек постоянно пьет по утрам кофе, то без него ему будет очень тяжело начать свой день. Ведь организм уже подстроился, и давление к утру уже снижено. А нормализовать его может только кофейный напиток.
Зеленый чай, наоборот, больше снижает давление, чем повышает его.
Проводить эксперименты не стоит во избежание передозировки и других последствий.
Действие кофеина на организм
Как действует на организм кофеин?
Кофе – один из наиболее популярных «утренних» напитков. Он оказывает определенные действия на организм человека.
Лечение передозировки проводится до полного выздоровления.
Признаки передозировки
Лёгкая интоксикация проходит быстро, часто без явных признаков недомогания. Тяжёлое отравление уже сопровождают признаки, которые выражаются в острой форме и с явным дискомфортом.
Симптомы передозировки кофе:
- Потеря либо полное отсутствие координации.
- Нервная система пострадавшего находится в сильно возбуждённом состоянии.
- Появляются нарушения в зрительной и слуховой функции.
- Раздражённая слизистая желудка вызывает рвотный приступ, сопровождающийся тошнотой.
- Сложность в восприятии реальности – галлюцинации.
- Сердечный ритм достигает 110-130 ударов в мин., что приводит к нарушениям в работе сердца.
- Кожные покровы приобретают синюшный оттенок.
- Дыхательная система не справляется, что вызывает приступы удушья.
- Пострадавший не может уснуть, это вызывает острую раздражительность.
- Появляются сильные боли в области головы.
- Температура тела повышается до 38-40 градусов.
Передозировка кофеином вредит здоровью, рекомендуется вызвать врача, когда появились первые признаки интоксикации.
Спровоцировать отравление могут не только продукты питания. Часто виновником недомогания становится лекарственное средство – к примеру, консервант бензоат натрия. Симптомы совпадают с пищевой интоксикацией. Препарат принимать нужно чётко по рекомендации врача.
Первая помощь:
- Отравившегося человека нужно вывести на свежий воздух, расстегнуть сдавливающую одежду, ослабить ремни и галстук.
- Проводится промывание желудка. Нельзя сдерживать рвотный рефлекс, таким образом организм пытается избавиться от токсинов. Необходимо промыть желудок, если причиной передозировки стал бензоат натрия в таблетках. В этом случае можно вывести большое количество токсических веществ.
- Пострадавшему обеспечивают покой.
После чего человека передают медикам.
Дальнейшее лечение проводится в больнице. Для терапии врачи используют различные методы.
Советы:
- Продукты, в составе которых находится кофеин, необходимо принимать не менее, чем за час до тренировки.
- Не следует пить больше пары чашек кофе в сутки.
- Лучше отказаться от энергетиков, ведь они содержат сахар. Кстати, в чай и кофе тоже лучше его не добавлять.
- Кофеин имеет также свойство обезвоживать организм, поэтому следует пить больше жидкости.
Если использовать кофеин с умом, то можно избежать передозировки и других негативных последствий.
Понижение и повышение давления
Все знают, что кофе не стоит пить людям с повышенным давлением. Однако это утверждение не совсем верное. Если человек постоянно пьет по утрам кофе, то без него ему будет очень тяжело начать свой день. Ведь организм уже подстроился, и давление к утру уже снижено. А нормализовать его может только кофейный напиток.
Зеленый чай, наоборот, больше снижает давление, чем повышает его.
Проводить эксперименты не стоит во избежание передозировки и других последствий.
Аналоги кофеина и их вред
У кофеина есть аналоги, которые обладают похожим воздействием на организм.
Симптоматика передозировки или отравления
Симптомы отравления кофеином проявляются постепенно. Симптоматика становится все более выраженной после каждого употребления кофе или кофеинсодержащих препаратов и может быть представлена:
- головокружением, головными болями с ощущением сдавливания в височных областях;
- повышенной сонливостью или заторможенностью со снотворным воздействием;
- гипертоническим состоянием или повышением артериального давления;
- полиурией или увеличением количества выделяемой мочи;
- тахикардией или учащенным сердцебиением с развитием аритмии и внеочередными сокращениями сердечной мышцы;
- гипертермией или повышением температурных показателей;
- тахипноэ или частым и поверхностным дыханием;
- ощущениями панической атаки;
- покраснением в области щек;
- болевыми ощущениями в желудке, изжогой, тошнотой и рвотой.
Выраженная интоксикация сопровождается глубоким коматозным состоянием, а сердечно-сосудистая и дыхательная недостаточность вызывает летальный исход.
- Просроченный зеленый кофе можно употреблять. Вкус и запах реально восстановить путем обжарки и помола. Вреда организму такой напиток не принесет.
- Обжаренный зерновой кофе в герметичной или вакуумной упаковке не вреден, если срок годности истек относительно недавно. Тогда он утратит часть вкусовых свойств. Но если зерна имеют нехарактерный жирный блеск, чересчур темные, с прогорклым запахом – продукт следует выбросить: реанимировать его не получится, а вам может стать плохо от такого кофе.
- Молотый просроченный кофе в закрытой упаковке может не терять своего качества значительно дольше указанного срока годности, но чем старше он становится, тем более безвкусным будет приготовленный из такого кофе напиток. У вскрытой пачки истечение срока годности наступает еще быстрее: уже через месяц он теряет 90% свойств.
- Просроченный растворимый кофе из-за химических составляющих (ароматизаторов, красителей, консервантов, усилителей) теряет вкус медленнее: герметичную банку можно открывать и после 3 лет хранения. Однако открытый продукт уже через 2 месяца лишится своего запаха и вкуса, превратившись в «,кофейный напиток»,.
Относительно безопасная дозировка кофеина
Российскими регулирующими органами установлена рекомендация по суточному употреблению кофеина. Относительной безопасной дозировкой в нашей стране считается общее количество употребленных кофеиносодержащих напитков, суммарно не превышающих суточную дозировку в 150–300 мг кофеина: в перерасчете на чашечки чая – не более 5, на порции кофе – не более 3. В Европейском Союзе управлением EFSA установлена максимально допустимая суточная дозировка кофеина – 400 мг, а максимальная разовая – 200 мг.
Кофеин и его искусственный аналог (бензоат натрия, консервант E-211), применяемый в пищевой промышленности, могут стать причиной ухудшения состояния здоровья. При регулярном и неумеренном употреблении кофейного напитка и продуктов, содержащих кофеин (например, энергетиков), высока вероятность развития патологии ЖКТ, ЦНС и сердечно-сосудистой системы.
Длительное употребление кофе является причиной возникновения гастрита, колитов, язв желудка, гипертонии, а также некоторых неврологических и легких психических расстройств. Поэтому, в зависимости от последствий неумеренного употребления кофе, в лечении зависимости от кофеина могут принимать участие кардиолог, гастроэнтеролог, невролог, психоневролог или психотерапевт.
При отсутствии патологии соматического характера, лечение зависимости от кофеина в нашей клинике проводится психотерапевтами или гипнологами. По рекомендации врача курс лечения может быть дополнен сеансами релаксационной терапии, лечебного массажа или иглорефлексотерапией.
Что делать при передозировке кофеином
Люди, ведущие неразмеренный образ жизни и имеющие проблемы со здоровьем, в большей степени подвержены возникновению симптомов передозировки кофеином. При ухудшении самочувствия (например, при резком повышении артериального давления, высокой частоте пульса и головокружении) вследствие неумеренного употребления кофеиносодержащих напитков необходимо оказать первую медицинскую помощь и вызвать врачей.
Симптомы передозировки кофеином
К сожалению, употребление кофе стало привычным для многих ритуалом. В попытке максимально быстро привести себя в рабочее состояние, люди прибегают к помощи кофе практически сразу же после сна. Однако негативные последствия такой привычки не заставят себя ждать на длительной дистанции.
Нередко симптомы передозировки кофеином воспринимаются людьми в качестве негативных последствий ежедневных стрессов, волнений и неразмеренного образа жизни:
- бессонница;
- депрессивное состояние;
- нервозность и раздражительность;
- повышенная тревожность.
В меньше степени к симптомам передозировки кофеином относят частые позывы к мочеиспусканию (энурез), колебания артериального давления, повышенную температуру тела, изжогу, приступы тошноты, понос, ухудшение состояния кожных покровов (возникает вследствие обезвоживания), проблемы со зрением и головокружение.
Российскими регулирующими органами установлена рекомендация по суточному употреблению кофеина. Относительной безопасной дозировкой в нашей стране считается общее количество употребленных кофеиносодержащих напитков, суммарно не превышающих суточную дозировку в 150–300 мг кофеина: в перерасчете на чашечки чая – не более 5, на порции кофе – не более 3. В Европейском Союзе управлением EFSA установлена максимально допустимая суточная дозировка кофеина – 400 мг, а максимальная разовая – 200 мг.
Первая помощь
Требуется немедленно вызвать бригаду скорой. До прибытия врачей рекомендуется оказать посильную первую помощь:
- Если у пострадавшего присутствуют сложности с дыханием, чтобы облегчить состояние, человека требуется вывести на улицу либо открыть окно для доступа свежего воздуха. Если тело сдавливает узкая одежда или присутствующие ремни, галстук – нужно расстегнуть и ослабить давление на тело.
- Рекомендуется провести процедуру промывания желудка. Больному потребуется выпить 3-4 литра воды. За приём залпом пьётся 0,5-1 литр жидкости – это спровоцирует рвоту. Если позыва нет, вызвать искусственно – надавить двумя пальцами на корень языка. Останавливать рвотный рефлекс нельзя – желудок так избавляется от токсина. Делать манипуляции до появления чистых выделений.
- Позднее пострадавшему требуется покой – уложить в постель и накрыть одеялом.
Прибывшие врачи скорой помощи окажут дальнейшую медицинскую помощь и примут решение о госпитализации.
Дозировка
Суточная доза для взрослого человека не должна превышать 400 мг, в переводе на чашки жидкости – 3 или 4 штуки.
Но данные о разрешённой норме потребления носят общий характер. Реакция любого человека индивидуальна. Первому 5 стаканов раствора покажутся маленькой дозой и не принесут вреда. А второму хватит двух порций, чтобы спровоцировать кофеиновое отравление.
Помните, напиток вызывает стойкое привыкание. Ежедневное превышение нормы сопровождается симптомами:
- Человек засыпает с трудом либо сон отсутствует;
- Частые позывы к мочевыделению;
- Раздражается слизистая кишечника, что вызывает диарею;
- Стойкое ощущение изжоги;
- Артериальное давление резко повышается;
- Угнетённая нервная система провоцирует раздражённое состояние.
Врачи советуют не злоупотреблять любимым напитком.
Смерть может спровоцировать 10-20 г вещества в чистом виде. Получить такую дозу однократно от кофе проблематично, летальный исход фиксируется редко.
Лечение
Лечение в больнице проходит до полного восстановления больного. Вовремя оказанная помощь помогает предотвратить негативные последствия интоксикации.
- Специальным медицинским зондом в полость желудка вводят сульфат магния;
- Для купирования болевого спазма внутривенно вводится дипразин и гидрохлорид морфина;
- Применяются седативные препараты для блокирования возбуждённого состояния нервной системы;
- Превышенная концентрация элемента требует переливания плазмы;
- Применяются витаминные комплексы, чтобы восстановить функции организма.
Ароматный напиток известен людям с XVI века. Первыми попробовали его жители Африки и Азии. Спустя столетие весь мир его пьёт. Сейчас практически любой начинает утро с распития чашечки кофе. Избранным требуется в день выпить дополнительно пару порций. Кофеин, содержащийся в кофе и других продуктах, совсем не безобиден. Передозировка кофеина становится причиной развития патологий в организме. Страдает, в первую очередь, нервная система и сердце. Поэтому не стоит злоупотреблять ароматными и насыщенными напитками.
Передозировка кофеином вредит здоровью, рекомендуется вызвать врача, когда появились первые признаки интоксикации.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.