С 6 месяца беременности начала принимать амарантовое масло: что делать и как лечить, причины, что принимать

Содержание

Адекватных и строго контролируемых клинических исследований по безопасности применения биологически активной добавки Амарантовое масло при беременности не проведено.

Полезное влияние продуктов на основе амаранта при беременности

Амарант действительно можно назвать универсальным растением. И, так как на протяжении многих веков, его используют во всем мире, то существует множество историй происхождения названия амаранта. В наиболее известной легенде говорится о том, что растение было названо в честь богини смерти, которую звали Мара, а приставка в виде буквы «А» перед ее именем, является своеобразным отрицанием. Так и получилось, что Амарант в буквальном переводе звучит как «отрицающий смерть».

Но вернемся к целебным свойствам этого чудодейственного растения. Польза амарантового масла широко известна при ряде заболеваний, в косметологической отрасли и даже в кулинарии. Все эти темы не чужды каждой женщине, ведь всегда хочется оставаться молодой и красивой. Именно о полезных свойствах амарантового масла для женского организма и пойдет речь. Итак, расскажем, какими же свойствами обладает амарантовое масло, и почему оно так полезно для здоровья беременной женщины. Амарантовое масло — это:

Все это касается физического состояний, но это еще далеко не все полезные свойства амарантового масла. Амарант поможет сохранить здоровье во время беременности, но не стоит забывать о нем и после родов.

Польза продуктов на основе амаранта после родов

После того, как малыш появится на свет, не следует прекращать использование амарантового масла. Ведь после родов, женский организм вновь перестраивается и именно в это время наиболее истощен. Рассмотрим самые распространенные проблемы, с которыми сталкивается большинство женщин в послеродовой период:

Именно, поэтому перед началом активного использования амаранта, необходимо изучить все противопоказания к его применению. И даже если таковые не будут обнаружены, прислушивайтесь к своим внутренним ощущениям, и следите за реакцией организма. Ведь здоровье это самое ценное, что есть у каждого из нас.

В предыдущих статьях на нашем сайте мы подробно рассказывали о пользе амарантового чая при профилактике и лечении определенных заболеваний, а также описали, какие травяные добавки следует использовать при приготовлении амарантового чая, чтобы придать ему особый вкус и усилить полезное воздействие. Сегодня предлагаем рассмотреть, какие сушеные фрукты и ягоды можно и нужно добавлять в чай из …

Как бы мы не были уверены в пользе амаранта, в подлинности его исследований, проводимых отечественными специалистами, всегда интересно, что думают о растении за рубежом. Сегодня мы опубликуем краткие и лаконичные, но информативные выдержки про амарант из мексиканских средств массовой информации. Мы отобрали наиболее важное и наиболее информативное из разных источников. Что позволит вам убедиться – …

О невероятной пользе амаранта для человеческого организма в целом написано немало статей. В том числе, и на нашем портале. Если они вас не убедили, рекомендуем внимательно прочитать эту статью! В ней мы собрали десять причин, почему амарант и разные продукты, получаемые из него, следует употреблять даже здоровым людям, но беспокоящимся о красоте, здоровье и долголетии. …

Многие знают, что амарант, это универсальное растение, на основе которого можно делать чай, добавлять его в разные блюда, готовить кашу из зерен и даже хлеб из амарантовой муки. И если с мукой и зернами все предельно ясно, их можно купить в специализированных магазинах, ведь это не скоропортящийся продукт, то, как же быть со свежими листочками. …

Эффективность необычных и чрезвычайно полезных свойств амаранта доказана в течение многих лет. Сложился перечень заболеваний, которые отступают перед лечебной силой этого растения. Известно его влияние на кроветворную, сердечно-сосудистую, костную и другие системы организма, а также на состояние головного мозга. Далее рассмотрим составляющие, которые играют большую роль в предотвращении многих возрастных проблем, в улучшении памяти, повышении …

Все это касается физического состояний, но это еще далеко не все полезные свойства амарантового масла. Амарант поможет сохранить здоровье во время беременности, но не стоит забывать о нем и после родов.

На свете нет ничего ценнее, чем здоровье, а уж тем более здоровье беременной женщины. Ведь в скором времени она станет не только хранительницей домашнего уюта, но и мамой. Именно поэтому период беременности является священным для каждой представительницы прекрасного пола. Сохранить здоровье и красоту в период вынашивания ребенка обещают множество фармацевтических и косметологических компаний. Но, по-прежнему самыми безопасными и действенными, являются рецепты наших бабушек и прабабушек. И один из них, это применение масел и отваров растений, в том числе и такой культуры как амарант.

Полезное влияние продуктов на основе амаранта при беременности

Профилактика старения кожи. Сквален – природный антиоксидант, который присутствует в организме каждой женщины, но после 25 лет его количество резко уменьшается. Во время беременности многие женщины сталкиваются с проблемой увядания кожи. Для того что бы предотвратить этот неприятный процесс, достаточно несколько раз в неделю втирать амарантовое масло или делать массаж с амарантом, такие простые профилактические меры помогут сохранить кожу гладкой и бархатистой;
Устранение покраснений и зуда. Если вы являетесь обладательницей чувствительной кожи, то амарантовое масло для вас станет незаменимым косметическим средством. Для того что бы успокоить раздраженный участок кожи, достаточно нанести небольшое количество масла и втереть его легкими движениями;
Защита организма на клеточном уровне. Главным компонентом амарантового масла является витамин Е, который широко известен как главный враг образования доброкачественных и злокачественных опухолей. Сочетание этого витамина с другими компонентами масла, является прекрасным защитным средством, от негативных факторов окружающей среды. Регулярное употребление амарантового масла в пищу во время беременности, поможет создать эффективную защиту, как для мамы, так и для малыша;
Укрепление костей. Невозможно переоценить важность кальция в организме каждого человека. А во время беременности, он и вовсе становится самым главным элементов, ведь именно благодаря ему, у ребенка в утробе матери формируется и развивается скелет. Употребление амарантового масла в пищу, не только укрепляет кости, но и помогает бороться с проблемой выпадения волос, с которой сталкиваются практически все беременные женщины.

Польза продуктов на основе амаранта после родов

депрессия. Из-за изменения гормонального фона, могут начаться перепады настроения, всплески агрессии и даже затяжная депрессия. Совет: предотвратить эти недуги поможет амарантовый чай с добавками, а так же ароматизированные свечи и эфирное масло амаранта, которое поможет расслабиться и успокоит нервную систему;
нарушение работы пищеварительной системы. Листья амаранта богаты клетчаткой, а клетчатка, как известно, помогает бороться практически со всеми проблемами, которые связаны с пищеварением. В сочетании с белком, клетчатка не только нормализует работы всей пищеварительной системы, но и ускоряет метаболизм. Совет: составьте рацион со свежими листьями амаранта;
варикозное расширение вен. Витамин С и рутин, которые входят в состав амарантового масла укрепляют стенки сосудов. Совет: каждый вечер на протяжении недели наносите амарантовое масло на проблемные участки;
лишний вес. Мало найдется женщин, которые после родов не набрали несколько лишних килограмм. Но не стоит расстраиваться, ведь при правильном рационе питания от них можно избавиться за короткое время. Совет: включите в рацион амарантовые зерна, они способствуют снижению аппетита, тем самым, делая перекусы в виде бутербродов или сладостей не актуальными;
выпадение волос. Лизин – аминокислота, которая содержится в листьях амаранта, она не только препятствует выпадению волос, на и укрепляет волосяные фолликулы. Совет: после мытья головы, ополаскивайте волосы отваром из амарантовых листьев.

Включать амарантовые каши, чаи, свежие листья и масло в ежедневный рацион стоит постепенно, ведь к употреблению любого продукта нужно подходить грамотно, и хотя, аллергические реакции возникают крайне редко, стоит внимательно прислушиваться к своему организму.

Масло амаранта: 5 способов избавиться от прыщей!

Очень часто люди в целом, и женщины, в частности, находят путь, требующий приложения огромного количества усилий и не гарантирующих хороший результат. При этом так же часто более простое и рациональное решение лежит буквально на поверхности. Иногда точно так же мы поступаем, когда дело касается нашей внешней красоты. Зачем надеяться на сложное, дорогостоящее лечение, когда можно …

Мексиканские заметки про амарант

5 волшебных продуктов для волос с амарантом

Амарант по праву считается крайне ценным растением. Уже давно эту ценность отметили ацтеки и инки, которые сделали щирицу основой своего рациона. Но сегодня поговорим не о питательности и полезности амаранта как продукта, а об использовании его в косметологии. Щирица невероятно полезна для кожи и волос. Косметологи отмечают, что если регулярно использовать ее в своем повседневном …

Технологии производства амарантового масла

Основной продукт, получаемый из амаранта – это масло. Оно широко известно благодаря своим неповторимым уникальным лечебным и профилактическим свойствам. Множество исследований подтвердили его целительную силу. В последние годы амарант и амарантовое масло становятся все более распространенными, однако некоторые недобросовестные производители пользуются доверчивостью потребителей и предлагают им некачественный продукт. В лучшем случае человек потратит деньги, но …

Амарантовая продукция в отзывах потребителей и актуальные предложения

Амарантовая продукция пользуется спросом, хотя отзывы о ней разные: от восторженных до сдержанных. Второй вариант касается вкусовых предпочтений и нежелания прислушаться к своему организму. Но преобладают положительные отзывы и приводятся примеры изменений к лучшему в состоянии здоровья. Опыт покупателей как основной ориентир Много отзывов о вкусовых качествах амарантовой продукции. Но если одни потребители …

Амарантовое масло – натуральный продукт, который добывается из дерева с таким же названием. Масло нашло применение в кулинарии, косметологии и медицине. Это средство стимулирует клеточное дыхание, а также является источником сил и долголетия.

Как принимать амарантовое масло:

Это средство применяется с терапевтической целью. Конечно, у него есть ряд противопоказаний и побочных эффектов. В первую очередь необходимо внимательно прочитать инструкцию. Перед началом лечебного курса лучше обратиться к врачу, который подскажет, как правильно принимать лекарство и какие могут быть противопоказания.

Для профилактики необходимо принимать 2-3 столовые ложки амарантового масла в день, как иммуномодулятор по половине чайной ложки трижды в сутки. Дозировка рассчитывается следующим образом: 10 капель на 1 кг веса.

Внимание! Для лечения глазных болезней хорошо на ночь укладывать на глаза ватные диски, смоченные амарантовым маслом.

Как купить?

Отдельно необходимо обратить внимание на рекомендации по выбору амарантового масла:

продукт должен быть экологически чистым;
технология производства не должна отличаться от той, что заявлена производителем;
упаковка должна быть целая, крышка не повреждена;
не стоит покупать продукт в пластиковой таре;
хранить подальше от холода и прямых солнечных лучей.

Если приобрести подделку, то она не принесет ожидаемого результата и может навредить организму.

Амарантовое масло является богатым источником витаминов, а также различных микро- и макроэлементов, но важно его правильно выбрать и использовать исключительно по инструкции. Не помешает проконсультироваться с лечащим врачом.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Всем известны полезные свойства кокосового, оливкового, льняного масла. Но этим круг масел полезных для здоровья не ограничивается. И одно из крайне важных масел — это амарантовое. Что такое амарантовое натуральное масло?

Полезные свойства масла

Масло можно применять для укрепления иммунной системы. Поэтому в сезон простуд, когда человек наиболее ослаблен дефицитом витаминов и вирусными заболеваниями. Совместно с витамином С он оказывает мощное действие.

Для лечения нервных болезней. Благодаря содержанию магния, витамина Д, фосфолипидов, аминокислот и антиоксидантов амарантовое масло способно восстанавливать связи между нервными клетками, и оказывать успокоительное действие.

Обратите внимание! Применение продукта крайне желательно во время стрессов, при головных болях, бессоннице, депрессии.

При болезнях пищеварительной системы амарантовое масло может помочь, благодаря противовоспалительным, ранозаживляющим и очищающим свойствам.

Но его стоит применять в ограниченном количестве, не больше двух столовых ложек в сутки.

Благодаря содержанию кислот омега-3 и омега-6, а также сквалена, амарантовое масло способствует улучшению работы сердца и сосудов.

Рекомендуется его использовать для профилактики атеросклероза, тромбоза, гипертонии, инсультов и инфарктов. Поэтому оно полезно в пожилом возрасте.

Возможно также использование при эндокринных заболеваниях и избыточном весе. Потому что вещества, входящие в состав, способствуют нормализации жирового обмена и уровня глюкозы в крови, гормонального фона в организме женщины. В гинекологии применяется амарантовое масло для борьбы с разными патологиями. Его можно использовать как источник полиненасыщенных кислот и витаминов для женщин и мужчин.

Польза амарантового масла несомненна, и употреблять его можно практически всем для профилактики. Противопоказанием служит непереносимость продукта или серьезные заболевания, при которых запрещено употребление жиров. Способы внутреннего применения и наружного использования указаны ниже.

Это интересно! Как применять алоэ вера: лечебные свойства и противопоказания

Не обязательно покупать в магазине готовое масло, его можно легко изготовить в домашних условиях. Как приготовить самому лечебный продукт? Для этого понадобятся семена амаранта и подсолнечное масло, в пропорциях один к одному. В первую очередь надо измельчить семена любым доступным способом — в ступке, кофемолке или с помощью чоппера.

Почитала про него и обрадовалась)))) Кто пил его и делал маски для кожи и волос?))) Каков эффект?)))Вот чего я нашла)))

Родиной амаранта, являющегося одной из древнейших зерновых культур на Земле, считают Центральную и Южную Америку. До открытия Америки Колумбом семена и зеленые листья амаранта наряду с маисом и бобами, были основной пищей древнеиндейских племен (именно поэтому это растение получило также и другие названия – «посланное Богом», «пшеница ацтеков» и «хлеб инков»). У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства, дарящего молодость и долголетие.

Ацтеки, издавна почитавшие священную и магическую силу амаранта, широко применяли это растение в ритуальных обрядах, употребляли его в пищу для повышения жизненной энергии и физической выносливости, укрепления тела и духа.

На протяжении более чем 8000 лет известны человечеству также разнообразные целебные свойства амаранта .

В настоящее время более 90 сортов амаранта выращивают в Америке, Азии и Африке. В нашей стране амарант был долгое время известен лишь в качестве огородного сорняка — щирицы. Но в последние десятилетия и в России получило достаточно широкое распространение специальное возделывание декоративных, пищевых и кормовых сортов амаранта.

Благодаря своей высокой пищевой ценности, уникальным лечебно-профилактическим свойствам и высокой урожайности амарант признан экспертами проводольственной комиссии ООН наиболее перспективной зерновой культурой XXI века.

Продукты переработки семян амаранта достаточно разнообразны – это амарантовое масло, крахмал и крупа, а также получаемые из этого растения вещества лизин и сквален, находящие наиболее широкое применение в фармакологической и косметической промышленности.

Семена и мука амаранта в кулинарии многих стран мира чаще всего используются при изготовлении разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, применяются в консервировании овощей, а также используются в качестве питательной витаминно-белковой добавки к различным вегетарианским и диетическим блюдам. Находят также широкое кулинарное применение и листья амаранта – их чаще всего добавляют в салаты, запеканки и омлеты.

Богатую растительным белком и биологически активными веществами зелень амаранта и приготовленный из нее силос издавна успешно используют в производстве ценных, экологических чистых сельскохозяйственных кормов.

Состав амарантового масла

Высококачественное и наиболее ценное по своим полезным свойствам амарантовое масло получают путем холодного отжима (прессования) измельченного семени амаранта (семена амаранта содержат в своем составе не менее 10% этого уникального по своему биохимическому составу и лечебно-профилактическому действию растительного масла).

В составе амарантового масла содержатся: более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9), линоленовая (Омега-3), арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты и др.), более 9% фосфолипидов (в составе которых по количеству доминирует фосфатидилхолин), сквален (более 8%), около 2% витамина Е, фитостеролы (более 2%), каротиноиды (предшественники витамина А), витамин D, желчные кислоты, различные макро- и микроэлементы (микроэлементы (калий, железо, фосфор, кальций, магний, медь и др.).

Уникальные целебные свойства амарантового масла в значительной степени определяются присутствием в его составе двух мощных антиоксидантов — сквалена и витамина Е (содержащегося в масле амаранта в редкой, особо активной токотриенольной форме).

Входящий в состав сальных желез и подкожно-жировой клетчатки сквален является важным участником процессов синтеза стероидных гормонов, холестерина и витамина D в организме человека. Содержащийся в амарантовом масле сквален активно способствует насыщению органов и тканей кислородом, оказывает мощное противоопухолевое и антиканцерогенное действие, а также в значительной мере повышает устойчивость человеческого организма к различным вирусным, грибковым, бактериальным инфекциям и к воздействию вредного радиоактивного излучения. Препятствующий развитию и распространению злокачественных опухолей, активизирующий обменные процессы сквален также способствует быстрому и эффективному восстановлению поврежденных участков кожи и слизистых оболочек (благодаря выраженному ранозаживляющему свойству сквалена содержащее его амарантовое масло уже на протяжении многих столетий пользуется большой популярностью в народной медицине разных стран мира).

Входящий в состав амарантового масла витамин Е, также как сквален препятствует преждевременному старению организма человека и способствует укреплению иммунитета, а кроме того, обладает противовоспалительным свойством и оказывает комплексное благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы (снижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки кровеносных сосудов и способствует нормализации артериального давления). Содержащийся в амарантовом масле витамин Е, кроме того, способствует улучшению функционального состояния мышечной системы и играет важную роль в работе репродуктивной системы человека (участвует в процессах сперматогенеза и эмбрионального развития, способствует поддержанию нормального гормонального баланса).

Высокую пищевую ценность амарантового масла также определяют входящие в его состав полиненасыщенные жирные кислоты, среди которых лидирующую позицию занимает незаменимая полиненасыщенная линолевая кислота (доля этой Омега-6 кислоты в жирнокислотном составе амарантового масла составляет более 50%). Линолевая кислота, как и другие ненасыщенные кислоты в составе амарантового масла, способствует улучшению жирового обмена, оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, улучшает состояние кожи, улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной, половой и эндокринной систем, а также играет важную роль в очищении организма человека от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и других вредных веществ.

Входящий в состав амарантового масла витамин D способствует укреплению иммунитета, улучшает усвоение организмом человека кальция и фосфора, необходимых для формирования и восстановления костной ткани, а также снижает риск развития некоторых онкологических, сердечно-сосудистых, эндокринных и дерматологических заболеваний.

По содержанию кальция, железа, калия, фосфора и магния амарантовое масло существенно превосходит цельное молоко (причем кальция и железа в масле амаранта более чем в 3 раза больше.

Да, спасибо за информацию.

72.36%

Еще нет, почитаю.

21.14%

Да, но проконсультируюсь со специалистом.

6.5%

Проголосовало: 123

Лечебно-профилактические свойства амарантового масла

Введение в рацион питания богатого необходимыми для организма человека витаминами, минеральными и биологически активными веществами амарантового масла рекомендуется в составе профилактики и комплексного лечения:

Заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуоденит, колит, энтероколит, холецистит, холангит, холецистохолангит, панкреатит, жировой гепатоз (стеатоз печении), алкогольный и вирусный гепатит, цирроз). В составе амарантового масла присутствует комплекс веществ, препятствующих развитию воспалительных процессов в органах пищеварительной системы и оказывающих эффективное ранозаживляющее действие при эрозивно-язвенных повреждениях слизистых оболочек кишечника и желудка (к таким веществам относятся сквален, каротиноиды, витамин Е, полиненасыщенные жирные кислоты, магний, фитостеролы). Содержащиеся в масле амаранта сквален, фосфолипиды, аминокислоты метионин и аргинин оказывают гепатопротекторное действие, защищая печень от жировой дистрофии и разрушительного действия токсинов различного происхождения.
Заболеваний сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертония, атеросклероз, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, инсульт, инфаркт, воспалительные заболевания сердца и кровеносных сосудов (перикардит, миокардит, эндокардит, васкулит и др.), диабетическая ангиопатия и др.). Присутствующие в амарантовом масле сквален, витамин Е, фитостеролы и магний препятствуют развитию воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе, снижают риск образования тромбов, а также способствуют снижению содержания в крови липопротеидов низкой плотности, провоцирующих образование на стенках кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек. Кроме того, входящие в состав амарантового масла магний и витамин Е, оказывая сосудорасширяющее действие способствуют снижению артериального давления крови. Содержащиеся в масле амаранта калий, фосфор, кальций и магний способствуют нормализации силы, ритма и скорость сокращений миокарда.
Дерматологических заболеваний и травматических повреждений кожи. Благодаря таким биохимическим компонентам, как сквален, фитостеролы, витамин Е, каротиноиды, линолевая кислота Омега-6 и магний масло амаранта оказывает на кожу бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее, противогрибковое и противовирусное действие. Именно поэтому регулярное употребление в пищу амарантового масла в сочетании с его наружным применением в виде втираний или аппликаций (компрессов) в значительной степени ускорит регенерацию поврежденных участков кожи при лучевых и солнечных ожогах, порезах, ссадинах, а также при таких заболеваниях, как псориаз, сухая экзема, микозы, герпес, нейродермит, трофические язвы, угревая сыпь и др.
Анемии. В амарантовом масле присутствуют железо, аминокислота лизин, медь и другие вещества, играющие важную роль в синтезе белка крови гемоглобина.
Заболеваний полости рта и горла (тонзиллит, пародонтоз, пародонтит, гингивит, стоматит и др.). В лечении такого рода заболеваний наиболее целесообразно использовать амарантовое масло как внутренне (регулярно употребляя в пищу), так и наружно (в виде полосканий).
Ожирения и сахарного диабета II-го типа. Содержащиеся в масле амаранта фосфолипиды, сквален и фитостеролы способствуют улучшению жирового обмена, а входящие в состав амарантового масла каротиноиды, витамин Е, аминокислоты изолейцин и метионин, калий, магний и фосфор играют важную роль в регуляции содержанию глюкозы в крови.
Гинекологических заболеваний и заболеваний мужской мочеполовой системы. Наружное применение обладающего выраженным ранозаживляющим, бактерицидным и противовоспалительным свойствами амарантового масла в сочетании с его регулярным внутренним употреблением весьма эффективно в составе комплексного лечения эрозии шейки матки, кисты яичников, воспаления придатков (аднексита), миомы, кольпита, цервицита, эндометрита, вагинита и других заболеваний женской половой сферы. Также введение в рацион питания богатого фитостеролами амарантового масла окажет благотворное влияние на гормональный статус женщины и функциональное состояние женской репродуктивной системы в период беременности, предменструальный или климактерический период. Благодаря высокому содержанию витамина Е, магния и фитостеролов и полиненасыщенных жирных кислот масло амаранта принесет также ощутимую пользу в составе лечения мужского и женского бесплодия, заболеваний предстательной железы, нарушений эректильной функции у мужчин, воспалительных заболеваний мужской половой сферы.
Заболеваний глаз (катаракта, дистрофия желтого пятна сетчатки (макулодистрофия), диабетическая ретинопатия, блефарит, гемералопия («куриная слепота»), конъюктивит, ксерофтальмия). В амарантовом масле содержится комплекс веществ, необходимых полноценной и слаженной работы зрительного аппарата (среди таких веществ – каротиноиды, витамин Е, магний).
Заболеваний нервной системы, для профилактики болезни Альцгеймера, при психоэмоциональных расстройствах, головной боли и бессонице, вызванных нервным стрессом, а также для улучшения памяти и умственных способностей. В составе амарантового масла присутствует лецитин (представляющий собой смесь различных фосфолипидов), при участии которого организме человека синтезируется нейротрансмиттер ацетилхолин, оптимизирующий передачу нервных импульсов в разных отделах головного мозга. А также в масле амаранта содержатся благотворно воздействующие на работу нервной системы магний и незаменимая аминокислота триптофан, из которой в организме человека вырабатывается «гормон счастья» серотонин (по сути представляющий собой, также как и ацетилхолин, нейромедиатор головного мозга).
Туберкулеза, различных инфекционных вирусных и грибковых заболеваний (сквален, богатым источником которого является амарантовое масло, оказывает противогрибковое и бактерицидное действие, а присутствующая в масле амаранта аминокислота лизин весьма эффективна в борьбе с различными вирусами)
Онкологических заболеваний. Амарантовое масло богато антиоксидантами (сквален, каротиноиды, витамин Е), которые защищают организм человека от губительного воздействия канцерогенов и свободных радикалов, являющихся причиной развития злокачественных раковых новообразований. Введение обладающего радиопротекторным свойством амарантового масла в рацион питания пациентов, проходящих курс лучевой или химиотерапии, способствует эффективному восстановлению их физических сил и укреплению иммунитета.

Регулярное употребление в пищу амарантового масла также весьма полезно:

При мышечной дистрофии (амарантовое масло богато витамином Е и фосфором — веществами, способствующими укреплению мышц и улучшению работы мускулатуры).
В составе профилактики и комплексного лечения заболеваний костей, позвоночника и суставов (остеопороз, артрит, артроз, остеохондроз, полиартрит, рахит и др.). Амарантовое масло является источником веществ, необходимых для полноценного формирования костной и хрящевой ткани (среди таких веществ — витамин D, фитостеролы, кальций, фосфор, медь, аминокислоты лизин, метионин, треонин).

В заключение отметим, что полезнейшее и не имеющее противопоказаний к применению амарантовое масло может по праву занимать достойное место в рационе питания пожилых людей, детей, беременных и кормящих грудью женщин.

Амарантовое масло в косметологии

Способствующее питанию, увлажнению, смягчению и омоложению кожиамарантовое масло является распространенным ингредиентом различных косметических средств по уходу за кожей лица и тела. Обладающее ранозаживляющей способностью и богатое веществами, стимулирующими естественную выработку коллагена масло амаранта, кроме того, часто используют для устранения послеоперационных рубцов и шрамов.

Амарантовое масло применяют также в процедурах антицеллюлитного массажа и используют для защиты от ультрафиолетовых лучей при посещении солярия или при приеме солнечных ванн на пляже.

Способы применения амарантового масла

Для укрепления иммунитета, а также в составе профилактики и лечения заболеваний, перечисленных в разделе , амарантовое масло рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке (5 мл) 2 раза в день (утром и вечером) во время еды (перед употреблением флакон с маслом амаранта необходимо взбалтывать). Лечебно-профилактические курсы приема амарантового масла (длительностью в 1 месяц) лучшего всего проводить 2 раза в год – осенью и весной.

При дерматологических заболеваниях или травмах кожи амарантовое масло рекомендуется наносить на поврежденные участки кожи 2 раза в день — утром и вечером (через 10 минут после нанесения остатки амарантового масла следует удалить с помощью бумажной салфетки).

Обладающее приятным ароматом и нежным ореховым вкусом амарантовое масло отлично подходит для заправки овощных салатов, зерновых каш, блюд из фасоли, сои, гороха и удачно сочетается в кулинарии с другими растительными маслами.

Амарантовое масло хорошо переносит нагрев до высокой температуры (в связи с чем может заменить при жарении любое растительное масло), но использовать этот полезнейший продукт в кулинарии полезнее всего в холодном виде, не подвергая его какой-либо термической обработке.

Родиной амаранта, являющегося одной из древнейших зерновых культур на Земле, считают Центральную и Южную Америку. До открытия Америки Колумбом семена и зеленые листья амаранта наряду с маисом и бобами, были основной пищей древнеиндейских племен (именно поэтому это растение получило также и другие названия – «посланное Богом», «пшеница ацтеков» и «хлеб инков»). У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства, дарящего молодость и долголетие.

Амарантовое масло — натуральный природный компонент, добываемый из семян одноименного растения. Оно применяется человечеством в кулинарии, медицине, косметологии долгие 8000 лет. Свойства концентрированного вещества стимулировать клеточное дыхание, подтверждает версию предков о том, что это источник сил и долголетия.

Растение амарант после интенсивного цветения становится особенно привлекательным для людей, знающих о ценных свойствах семян. Более того, сорта этих цветов высаживали целенаправленно для получения богатой полиненасыщенными кислотами семечки. Из нее раньше выпекали хлеб, со временем стали добывать ценное масло.

В современном мире, вытяжка из семян широко применяется в медицинских целях, хоть стоит заметить, что оно встречается на кухнях многих хозяек и добавляется в пищу. Свойства масла обусловлено его составом, с которым следует ознакомиться более детально:

Масло Амаранта содержит в структуре до 10% сквалена — важен для кожи. Он оберегает эпидермис от старения, придает ему эластичности, мягкости. Интересный факт! Раньше сквален можно было добыть лишь из акульего жира. Благодаря сквалену уровень воды в коже сохраняется в необходимых пределах. Вещество наделено антибактериальным действием и купирует жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов. Количество сквалена после 25 летнего возраста постепенно снижается в организме человека, следовательно, о насыщении ценным веществом следует позаботиться заблаговременно.
Токоферол (витамин Е) — в больших объемах присутствует в амарантовом масле. Он является отменным антиоксидантом, защищает организм от негативных факторов окружающей среды. Стоит заметить, что такое количество полезного компонента не содержится ни в одном продукте растительной природы. Свойства витамина актуальны в современном мире, так как он оберегает от рака. Всем известно о влиянии токоферола на кожу, его способностях делать ее упругой, разглаживать морщинки. Витамин Е хорошо корректирует зрение, поддерживает полноценную работу глаз.
О пользе кальция и его необходимости для формирования скелета, начиная с внутриутробного развития и до глубокой старости, можно говорить долго. Как это не парадоксально, этого элемента в амарантовом масле существенно больше чем в молоке. Если есть необходимость в восполнении организма кальцием, стоит вспомнить именно про масло амаранта.
Амарантовое масло наполнено фосфолипидами, что позволяет держать под контролем липидный обмен, настроить метаболические процессы, нормализовать обмен веществ. Фосфолипиды обладают уникальным свойством, восстанавливать функции, в которых происходит сбой. Посредством вещества удается поддерживать уровень глюкозы в крови в нормальных пределах. При диагнозе сахарный диабет амарантовое масло — обязательный ингредиент в питании.
Стеролы — интересны для людей, занимающихся спортом, но мало кто знает, что амарантовое масло является источником этого вещества. Их включают в спортивное питание, энергетические батончики, применяют в качестве анаболиков. Вещество помогает быстрее приспосабливаться к высоким нагрузкам. Стоит заметить, что натуральное вещество, более полезно и доступно по цене, что не отражается отрицательно на результате.

Масло, добытое из семян амаранта, насыщено полиненасыщенными жирными кислотами, половина из которых — линолиевая. Также не мало в масле олеиновой кислоты.

Попробуйте лечить себорею средствами Псорилом. Шампуни выпускаются в 2-х вариантах. Все в нашей статье – псорилом шампунь.

Этот шампунь помогает быстро избавиться от чешуек и других симптомов. Все еще не помогло? Решение есть в нашей статье – шампунь от псориаза на голове.

При лечении псориаза в домашних условиях помогают отвары и настои. Они очищают кровь, нормализуют работу нервной и пищеварительной систем, об этом – как лечить псориаз в домашних условиях.

При каких заболеваниях можно рекомендовать масло амаранта

Преимуществом употребления вытяжки амаранта в лечебных целях является его натуральность и полезные для организма свойства. Ингредиент следует обязательно включить в продуктовую корзину при следующих патологиях:

пищеварительного аппарата;
мочевыводящей системы;
ожирении;
диабете;
атеросклерозе;
патологиях миокарда и кровотоков;
гипертензии;
нарушении сна;
неврозах;
дерматологических патологиях;
стоматологических проблемах;
дисфункции зрительного аппарата.

Масло амаранта можно включать в приготовление пищи с профилактической целью, что даст хороший результат, так как любую болезнь проще не допустить, чем лечить.

Как принимать амарантовое масло внутрь

Так как средство применяется с терапевтической целью, вполне естественно, что есть ряд противопоказаний и нюансов, которые следует учитывать. Использование амарантового масла согласно инструкции по применению, требует бдительности и контроля за переменами в состоянии здоровья. Оптимальное решение — перед началом лечебных мероприятий, пройти консультацию у врача.

Для профилактики, допускается употребление средства в объемах 2 – 3 ст. л. в день. Как иммуномодулятор, концентрат применяют троекратно, по 0, 5 ч. л, в процессе поглощения пищи.

Обычно, количество средства для конкретного человека рассчитывают по формуле: 10 капель на 1 кг веса.

Если ротовая полость поражена воспалительными процессами и другими болезнями рта, рекомендуют сосать жидкость дважды в день по 1 ст. л.

Патологии спины и суставов лечат втиранием либо внутренним приемом 2-х столовых ложек, дважды в день.

При необходимости лечения органов зрения, на глаза накладывают ватные диски, смоченные в масле (процедура на ночь).

Аптечные препараты могут быть в виде жидкой субстанции в пузырьке темного цвета, либо в капсулах. Применение, дозировка, противопоказания, четко изложены в инструкции.

Масло амаранта вред и противопоказания

Нанести серьезный вред организму бесконтрольным применением амарантового масла сложно, но существуют пациенты, для которых употребление вещества ограничивают либо исключают полностью:

патология поджелудочной железы в хронической форме;
холецистит;
мочекаменная болезнь;
язва двенадцатиперстной кишки в острой форме;
склонность к диареям;
панкреатит в хронической форме.
индивидуальная невосприимчивость;
аллергия.

Не стоит игнорировать предупреждение, прописанное в инструкции. Побочные проявления могут существенно повлиять на качество жизни и усугубить ситуацию, которая уже существует.

Амарантовый экстракт — кладезь витаминов, микро- макроэлементов. Это природный ингредиент, способный исцелить изнутри и сделать человека более привлекательным внешне — источник молодости и долголетия. Разумный подход к терапии безопасен и обязательно даст хороший результат, но не следует забывать, что самолечение может быть опасным. Несвоевременно выявленный диагноз, неправильно подобранный курс терапии, могут существенно ухудшить течение болезни. Такое вещество — лучший вариант профилактики недугов либо вспомогательный компонент в комплексной терапии.

Цены на амарантовый концентрат и продукцию из растения, варьируют в зависимости от производителя и объемов:

Благодаря высокому содержанию кальция, амарантовое масло помогает развиваться полноценно плоду в утробе матери и после рождения. Употребление ингредиента способствует формированию мышечного корсета, росту здоровых, красивых зубов. Укрепляется скелет у пожилых людей, женщин в период климакса.

Семена амаранта: польза и вред, химический состав, калорийность, бжу, можно ли беременным, противопоказания, отзывы – вопросы, которые возникают в первую очередь у большинства сторонников правильного питания. Дело в том, что существует множество круп, но каждая имеет свои особенности ввиду уникального соотношения компонентов, и данный продукт не составляет исключение. Увидев на полке супермаркета пакет с неизвестным названием, стоит сначала поинтересоваться свойствами содержимого, правилами приготовления, ведь только при грамотном подходе с помощью богатого клетчаткой и минералами меню получится скинуть лишний вес, улучшить самочувствие. Подробная информация по данному вопросу представлена в тексте ниже.

На самом деле, растение амарант и его семена были известны нашим предкам еще тысячу лет назад, а популярность возродилась лишь к концу прошлого столетия. Научное подтверждение положительного влияния на организм получено не так давно, а на Руси не одно столетие крупу использовали для приготовления нечерствеющего хлеба, что говорит о незаслуженной утере популярности культуры.

Амарант известен человечеству около восьми тысячелетий, родиной археологи считают Южную Америку. Позже культура попала в Северную часть Америки, где служила частым ингредиентом блюд меню рациона индейцев. В европейские страны семена были ввезены лишь в XV столетии, однако в отдельных источниках есть информация о том, что трава была известна нашим предкам еще в X веке.

В период правления Петра I интерес к культуре был утерян, а первые исследования в данном направлении начались в XX столетии. Сейчас культуру выращивают в США и других странах мира в промышленных масштабах. Сырье, полученное на одних плантациях используют в качества корма для скота, других – в спортивном, диетическом, детском питании.

Химический состав семян амаранта

Разговор о пользе и вреде любого продукта питания стоит начинать с анализа входящих в состав компонентов, которые в комплексе формируют воздействие на организм человека. Данная крупа характеризуется высокой долей белковой составляющей, поэтому иногда по питательной ценности ставится в один уровень с мясными/рыбными блюдами.

Подобное отличие означает, что регулярное употребление может привести к росту мышечных клеток. Как и во всех крупах здесь также присутствует крахмал, способствующий набору лишнего веса в переизбытке.

ВАЖНО. На самом деле, подобные эффекты возможны при систематическом злоупотреблении.

Польза для организма человека

Стоит различать воздействие на организм проростков, муки, шрота и зерен, поскольку это разные продукты. Также необходимо учесть, что для употребления в пищу и посева подходят не одни и те же виды сырья, поэтому даже опытным садоводам не всегда удается получить весомый урожай.

ВАЖНО. Возрождение интереса к крупе амарант обеспечено уникальными свойствами.

Положительное воздействие на организм объясняется наличием следующих эффектов:

антиоксидантного – нейтрализация молекул свободных радикалов, снижение риска развития раковых опухолей;
противовоспалительного – благодаря наличию фитостеролов, сквалена и других составляющих продукт нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной, мочеполовой системы;
антидепрессивного – средство улучшает сон, помогает справиться с переживаниями благодаря содержащимся полезным жирам;
иммуностимулирующего – данное свойство обеспечивается скваленом, за счет которого ценятся семена и амарантовое масло;
снижения концентрации холестерина, что способствует повышению эластичности сосудистых стенок;
очищающего – пищевые волокна не перевариваются, но создают в области кишечника гидроколлоидный гель, который адсорбирует шлаки и токсины, в результате чего приводят в норму работу желудочно-кишечного тракта и обменные процессы;
повышения уровня гемоглобина в кровеносной системе – благодаря наличию железа, но здесь стоит учитывать правила применения (необходимо употреблять совместно с богатыми аскорбиновой кислотой продуктами);
улучшения внешнего вида волос, укрепления ногтевых пластин, сохранения молодости кожи – благодаря минеральным и витаминным веществам происходит нормализация работы нервной системы, что приводит к снижению выпадения волосяных стержней и другим изменениям в организме.

Стоит учесть, что перечисленные характеристики имеют место только при соблюдении двух требований:

не более 200 грамм/сутки;
крупа должна быть предназначена для пищевых целей и подвержена термической обработке.

Выше мы привели данные о химическом составе, где отчетливо отслеживается тенденция снижения концентраций питательных соединений при термической обработке. В данном случае стоит знать, что растение поглощает ионы тяжелых металлов из среды выращивания и почвы, а нейтрализовать нежелательные компоненты можно лишь путем нагрева с последующей промывкой обильным количеством воды (не обязательно).

ВАЖНО. Для детского питания должно использоваться сырье, выращенное в экологически чистых районах.

аллергическая реакция на глютен;
заболевания, связанные с нервной, сердечно-сосудистой системой;
болезни онкологического характера (требуется консультация врача);
анемия;
сахарный диабет.

В первые дни приема возможны головокружения, тошнота и другие побочные эффекты, которые связаны с насыщением кровеносной системы молекулами кислорода (благодаря сквалену).

Полезные свойства для женщин

Наличие фитостеролов говорит о свойстве незначительной нормализации гормонального фона, что позволяет снизить симптоматику протекания климакса. Противовоспалительное действие понадобится в борьбе с нарушениями в работе женской мочеполовой системы.

Сбалансированный состав пригодится девушкам, стремящимся сбросить лишний вес, что возможно только при следовании правилам особенной системы питания:

завтрак – чай из листьев растения амарант (1 чайн.лож./1 стак. кипятка, настаивать 15 мин.)+каша из семян;
обед – 1 стак.чая+мясо и бобовые/рис и рыба;
ужин аналогичен завтраку.

Диета на семенах амаранта работает благодаря исключению из рациона содержащих глютен продуктов.

ВАЖНО. Видимое снижение веса возможно лишь при наличии физической нагрузки.

Из муки можно делать омолаживающие маски:

смешать с водой до получения кашеобразной массы, держать 15 мин.;
для интенсивного очищения пор следует заменить воду на сметану.

Сфер применения продукта множество, и перечисленными способами список не ограничивается.

Полезные свойства для мужчин

Учитывая тот факт, что в продукте может содержаться до 18,0% белка (обычно производители указывают на упаковке товара), крупа служит верным спутником в наборе мышечной массы. Возможные варианты применения:

попкорн;
проростки;
выпечка, десерты, напитки (смузи, кефир и др.)

Продукт препятствует воспалительным процессам, связанным с мужской мочеполовой системой, а благодаря наличию в составе токоферола ацетата улучшает репродуктивную функцию.

ВАЖНО. Есть данные об эффективность в борьбе с бесплодием.

Что можно приготовить из семян амаранта

В данной статье мы не будем рассматривать применение различных частей растения – листьев, проростков, – поскольку такое сырье немного отличается по свойствам от зерен, которых с одного растения может быть до 500000 (определяется конкретным сортом).

Выше мы уже писали о том, что из себя представляет крупа амаранта. Рецепты приготовления блюд разнообразны, мы приведем лишь основные.

Стоит учесть, что слегка поджаренные на сковороде или выдержанные в духовом шкафу семена можно добавлять в каши, напитки, десерты, выпечку. Если зерна измельчить до состояния порошка, получится мука, которую рекомендуется использовать в смеси с пшеничной (равные пропорции).

Каша из семян амаранта: рецепт

Возможно дополнение блюда сухофруктами, орехами, ягодами.

Потребуется:

вода – 1 стак.;
крупа – 1 стак.;
молоко – 1 стак.;
сливочное или растительное масло (по желанию);
сахар/соль – по вкусу.

Пошаговая схема приготовления:

Запеканка из амаранта: рецепт

Здесь потребуется предварительно сварить семена, сначала промыв под проточной водой, затем смешав с кипяченой водой в пропорции 1:2. Процесс варки займет от 30 до 40 мин., должно получиться два стакана массы. Далее на указанное количество необходимо взять:

3 куриных яйца;
стакан сметаны;
стакан муки (из пшеницы);
растительное масло – полстакана;
соль/сахар/сухофрукты/орехи – по вкусу и желанию.

Пошаговая схема:

В миску погрузите перечисленные ингредиенты.
Массу взбейте миксером до однородности.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, влейте полученную смесь.
Погрузите в заранее разогретый до 180 град./Цельсий духовой шкаф.
Выпекайте до готовности (занимает в среднем полчаса).

Салат с семенами амаранта: рецепт

Потребуется:

крупы – 300 грамм;
два огурца средних размеров;
петрушка, лук зеленый – по вкусу и желанию;
сок лимона – две стол.лож.;
соль/черный молотый перец – по вкусу;
масло оливы – по вкусу.

Пошаговая схема приготовления:

Подготовленную крупу разделите пополам.
Первую часть немного поджарьте на сковороде, затем уберите в сторону.
Вторую часть отварите, соединив с водой в пропорции 1:2 (требуется предварительная промывка), поставив на огонь. Варить нужно на среднем огне до готовности.
К вареной крупе добавьте порезанный овощ и порубленную зелень, сок лимона, специи, растительный жир, все перемешайте.
Уберите в холодильник на час, затем добавьте обжаренные зерна, перемешайте, подавайте к столу.

Котлеты из амаранта: рецепт

Потребуется:

семян – две стол.лож.;
пюре гороха – 1 стол.лож.;
морковь сырая, мелко натертая на терке – 1 стол.лож.;
картофельное пюре -1 стол.лож.;
куриные яйца – 2 штуки;
соль/черный молотый перец – по вкусу.

Пошаговая схема:

Крупу обжарьте на медленном огне.
Соедините перечисленные ингредиенты, перемешайте.
Массу отбейте, уберите в холодильник на 15 мин.
Сформируйте котлеты, жарьте до готовности на сковороде, смазанной растительным маслом.

Попкорн из семян амаранта: рецепт

Процесс прост в исполнении, но требует внимательности и соблюдения определенных тонкостей.

Пошаговая схема:

Приготовьте ложку крупы.
Возьмите кастрюлю, поставьте на огонь.
По мере нагревания посуды погрузите зерна в емкость.
Накройте крышкой.
Встряхните кастрюлю.
Готовьте около минуты, повторяя встряхивание.

диеты и похудение;

спортивное питание;

косметология;

кулинария.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.