Овёс при панкреатите: как заварить отвар и лечить болезнь

Доброго времени, многим будет интересно разобраться в своем здоровье и близких, и поведую Вам свой опыт, и поговорим мы о Польза отвара овса при панкреатите. Скорее всего какие-то детали могут отличаться, как это было с Вами. Внимание, что всегда нужно консультироваться у узкопрофильных специалистов и не заниматься самолечением. Естественно на самые простые вопросы, можно быстро найти ответ и продиагностировать себя. Пишите свои вопросы/пожелания в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Как заваривают

Как правильно заваривать овес для лечения поджелудочной железы, знают фитотерапевты. Обязательным условием является использование только неочищенных зерен, так как шелуха тоже содержит много полезных веществ. Человеку, лечащему поджелудочную железу овсом, также нужно знать, что при разных формах воспаления используются разные рецепты.

Злак для приготовления отваров лучше всего приобретать в аптеке.

При острой форме или обострении панкреатита, когда железа подвергается разрушению, на сутки назначается полный голод, а затем строгая диета. В этом случае овес при панкреатите поджелудочной железы заменяет множество блюд, а также служит хорошим обезболивающим средством. Зерно содержит большое количество белка, полезных углеводов, жиров.

При хроническом течении болезни растение оказывает профилактическое действие. Курсовой прием фитопрепаратов с этим злаком снижает частоту обострений, нормализует функцию поджелудочной, помогает избавиться от воспаления.

Чтобы злак полностью отдал все полезные вещества, его нужно долго вымачивать. Поэтому все средства лучше готовить с вечера, чтобы употреблять утром.

Овес и панкреатит

Овес — злаковая культура, которая широко применяется в фитотерапии. Особенно полезно растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.

В овсяных зернах содержатся такие полезные вещества:

• большое количество витаминов — ретинол, кальциферол, аскорбиновая кислота, тиамин;
• множество микроэлементов;
• жирные кислоты;
• аминокислоты.

Эти компоненты содержит мякоть зерна и оболочка, которая его покрывает.

Овес при панкреатите обладает следующими лечебными эффектами:

• противовоспалительный;
• противовирусный;
• очищающий;
• желчегонный;
• слабительный.

Прием овса для лечения болезней поджелудочной железы позволяет нормализовать функцию органа, уменьшить частоту и выраженность обострений. Регулярное употребление злака улучшает общее состояние организма, укрепляет кожу, волосы и ногти. Благодаря полезным свойствам злака улучшается пищеварение.

Воспаление поджелудочной железы, называемое панкреатитом, протекает в острой или хронической форме. Острый панкреатит, впервые в жизни возникший у человека, требует стационарного лечения специальными лекарствами. При хроническом заболевании терапия направлена на профилактику обострений. Проводится лекарствами и растительными средствами, в том числе отваром овса, при панкреатите пьют длинными курсами.

Рецепты для печени и поджелудочной железы

Рецептов применения овса при панкреатите существует немало. Употреблять злак человеку с проблемами с поджелудочной можно в самых разных видах.

• Самое простое средство — приготовить отвар из овса. Его употребляют почти с самого начала обострения. Зерно перемалывают до состояния муки, столовую ложку которой заливают стаканом воды. Тщательно размешивают, доводят до кипения и варят 2-3 минуты. После этого дают настояться в теплом месте, пьют на протяжении дня перед едой.
• Для лечения хронического воспаления поджелудочной применяют другой рецепт отвара. Та же столовая ложка овсяной муки заливается стаканом воды и помещается на водяную баню. Там смесь томится около получаса. После того, как готов отвар из овса, к нему добавляют такое же количество настоя пустырника. Полученный объём выпивается в течение дня.
• Людям с воспалением поджелудочной полезно есть овсяную кашу. Но готовить ее нужно правильно — не на молоке с сахаром и маслом, а на воде, с небольшим количеством соли. Такая каша очень легко усваивается и отдаёт максимум полезных веществ.
• Так как на фоне панкреатита нельзя есть ничего молочного, овсяное молоко станет хорошей альтернативой этим продуктам. Рецепт приготовления несложный. Используется цельная крупа — 150 грамм заливают литром тёплой кипяченой воды. Злак разбухает в воде не менее 8 часов. Затем все перемалывают блендером и процеживают. Полученная жидкость является полезным овсяным молоком. Его рекомендуется применять по 50 мл перед едой.
• Очень распространенный рецепт — это кисель из овса для поджелудочной железы. Классический кисель готовят на смеси овсяных хлопьев и цельной крупы. Зерна перемалывают, заливают стаканом теплого кефира и дают постоять 2-3 часа. Затем разбавляют стаканом воды, варят на медленном огне до загустения. Кисель употребляется по стакану перед сном.
• Второй способ приготовления киселя — только на хлопьях. Два стакана хлопьев засыпают в банку, заливают литром воды. Смесь стоит сутки в теплом месте. Затем массу переливают в кастрюлю, доводят до кипения. Принимают по стакану перед сном. Сочетайте зерно с полезными свойствами ромашки, добавив отвар к киселю.

Для лечения поджелудочной железы есть много приготовленных отваров из овса, рецептов киселя и молочка.

Перед использованием проконсультируйтесь с врачом, так как овсяные зерна противопоказаны при желчекаменной болезни. Применяют овес при панкреатите острой и хронической форме.

При хроническом течении болезни растение оказывает профилактическое действие. Курсовой прием фитопрепаратов с этим злаком снижает частоту обострений, нормализует функцию поджелудочной, помогает избавиться от воспаления.

Правила употребления при панкреатите

При первых проявлениях панкреатита, чтобы остановить воспалительный процесс, 1 ч. л. вымоченного и высушенного зерна перемалывают в муку, разводят в стакане кипятка, 30 минут прогревают на медленном огне. Когда смесь остынет до теплого состояния, принимают на голодный желудок 1 раз в день.

В острой фазе берут столовую ложку муки на стакан кипятка. Смесь кипятят несколько минут, затем настаивают 1 час. Употребляют в теплом виде за 30 минут до еды 1 раз в день. Каждый день готовят свежий отвар.

Для стимулирования оздоровительных процессов при выходе из острой фазы 3 стакана вымоченного зерна и 3 стакана кипятка варят 3 часа на медленном огне. После этого отвар процеживают, остужают и хранят в холодильнике. Принимают в теплом виде по полстакана утром и вечером за 60 минут до еды.

Отвар

Полстакана замоченного и промытого овса варят 20 минут в половине литра кипятка на медленном огне. Затем отвар переливают в керамическую посуду и укутывают, чтобы он остывал постепенно при комнатной температуре. Через 8 часов отвар процеживают и пьют по ½ стакана три раза в день перед едой в течение месяца.

Важно! Каждый день готовят свежий отвар, поэтому лучше заваривать зерна на ночь.

Лечение панкреатита овсом

В народной медицине есть несколько лечебных рецептов с овсом.

Овес в период обострения панкреатита

В фазе обострения диета назначается врачом. После вынужденного лечебного голодания можно есть жидкую перетертую овсяную кашу на воде без сахара. Через несколько дней кашу перестают перетирать и добавляют немного сливочного масла.

При хронической форме рекомендуют принимать каши, супы, запеканки из овсяной крупы.

Полезным будет овсяное печенье с отваром шиповника или некрепким несладким чаем.

В 100 г овса содержится 421 мг калия и 135 г магния. Оба элемента предупреждают развитие болезней пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем, благотворно влияют на работу щитовидной железы. Эти элементы прочно связаны, поскольку почти не усваиваются отдельно друг от друга.

Как готовить отвар овса

Обычный отвар овса готовится следующим образом:

2 горсти неочищенного овса промывают, заливают 1 литром воды, доводят до кипения, варят на маленьком огне 30 минут. Дают настояться, процеживают.

Курс лечения приготовленным овсяным отваром не менее 21 дня. При применении обратите внимание, что овес слегка слабит.

Лечебные свойства овса

В народной медицине крупа овсяная в виде отвара издавна применялась при истощении организма при любых тяжелых заболеваниях.
Овес отличается исключительными свойствами очищать организм от токсинов, поэтому хорошо помогает в комплексной борьбе с экземой, псориазом, диатезом (если нет аллергии на глютен, что бывает порой у младенцев). Помогает справиться с ожирением, корректируя обмен веществ.

Отвары овса мягко обволакивают слизистые желудочно-кишечного тракта, воспаление снимают, насыщая при этом организм витаминами и минералами. Последние помогают активировать жизненный тонус, избавиться от усталости, разбитости, истощения.

Комплекс витаминов и микроэлементов, содержащихся в овсе, позволяет отвару овса справиться с неврозами, бессоницей, противостоять стрессу. Подумать только, овес с успехом применяется даже при детском церебральном параличе, ведь он содержит холин, улучшает работу мышц, снимает болезненные состояния ребенка.

Солома овсяная входит в состав многочисленных сборов для лечения диабета. Овес помогает при нарушении функции печени, почек, поджелудочной железы, при анемии(малокровии), при переутомлении умственном и физическом.

Овес защищает печень, восстанавливает ее клетки, способствует образованию полезного холестерина высокой плотности (строительного материала для организма) и уменьшению содержания низкоплотного вредного холестерина, который образует атеросклеротические бляшки в сосудах — т.о. овес лечит даже атеросклероз.

Положительнейшим образом овес влияет на мочевыделительную систему: настойка из зеленой травы овса растворяет и выводит песок и мелкие камни из почек.

Было это в 90-е годы прошлого века. Поработав в столице, я вернулась домой к семье. Дальше произошло непонятное — я стала чувствовать, что силы меня покидают. С каждым днем состояние ухудшалось: вроде и не болезнь приключилась, а жизнь из меня постепенно уходила. Приятельницы Людмила и Галина буквально под руки повели меня, истощенную, собороваться. Говорю батюшке:

— Отче, в пост бульон куриный пила, сил не было даже по дому ходить.

— Ты лошадь видела? — батюшка спрашивает в ответ. Я от такого вопроса встала в тупик. «Причем тут лошадь», думаю. А он как бы на мои мысли отвечает:

— Лошадь сильнее тебя, хоть куриного бульончика в жизни не ела. Запарь-ка ты овса и попей недельки три. Вот увидишь, что с Божией помощью все поправится.

Так и вышло. По Божьему благословению и по батюшкиному совету.

Из письма читательницы Вероники Ивановны Засадской

Сегодня хочу рассказать про не очень дорогое по деньгам, но эффективное лекарство — овес. Не только кризис заставляет людей искать альтернативные пути лечения. Желание приблизиться к природе и сократить количество «химии», поступающей в организм — мощные мотиваторы к поиску действительно хороших натуральных средств.

Овес посевной — культивируемый злак. Именно химическим составом объясняется уникальное общеукрепляющее действие овса.

Овес содержит много белка, а также жиры и углеводы, ценнейший метионин, полифенолы, холин. Большое количество микроэлементов — калий, фосфор, магний, железо, кальций, цинк, кобальт, марганец, витамины группы В (В1,В2), витамин А, витамин Е, РР.

Употребление овсянки на завтрак весьма распространено во многих странах. Пожалуй, ассоциируется утренняя трапеза овсяной кашей, в основном, с Британией. Видя, насколько богат овес важнейшими питательными веществами, хочется перенять эту дивную традицию.

Отвар овса

Отвар или «напар» овса в народной медицине издревле применяли при истощении организма.

Итак, давайте посмотрим на список болезней, которые лечатся овсом:

• бронхит, бронхиальная астма, плеврит, пневмония, туберкулез, рак легких
• кожные болезни (экзема, дерматит, псориаз)
• гепатит и цирроз печени (за счет содержания метионина), холецистит, энтероколит
• мочекаменная болезнь, нефрит, цистит
• ожирение и лишний вес
• токсические реакции, в том числе после химиотерапии
• язва желудка и 12-перстной кишки, гастрит анацидный, дуоденит, панкреатит, энтероколит
• сердечно-сосудистые заболевания (ишемическая болезнь сердца) и атеросклероз, гипертония, миокардит
• сахарный диабет (применяется солома овсяная)
• болезнь Паркинсона, бессонница, стресс, нервное истощение
• ДЦП у детей (для улучшения мышечной работы)
• болезни позвоночника и суставов (артрит,»хруст» в ногах)
• опухоли, фиброзно-кистозная мастопатия, болезни крови, истощение
• в комплексе при алкогольной и никотиновой зависимости
• овес в виде незрелых зерен увеличивает уровень тестостерона, что актуально для мужчин, в том числе занимающихся тяжелой атлетикой и силовыми нагрузками
• грипп, простудные заболевания
• спиртовая настойка из зеленых верхушек овса (фаза молочной спелости) лечит бессонницу, неврозы
• продукты из овса используют в диетическом питании: овсяное толокно и овсяные хлопья усваиваются лучше, чем овсяная крупа

Противопоказанием для препаратов из овса является индивидуальная непереносимость. С осторожностью нужно лечиться квасом и отварами из овса людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Чтобы не было заброса желчи в желудок, отвары овса с осторожностью необходимо применять при холецистэктомическом синдроме при удаленном желчном пузыре.

Рецепт для лечения диатеза у детей:

Как использовать термос для приготовления лечебных напитков

При заваривании/настаивании овса средство распространяет не слишком приятный запах. Чтобы избежать подобной неприятности, для приготовления лечебных составов можно использовать термосы разных объемов.

Лечение обострения поджелудочной железы

Количество овсяной муки и объем воды зависят от размера термоса. На литровый потребуется четыре-пять столовых ложек (без горки).

Состав нужно оставить на 12 часов под завинченной крышкой. Перед использованием отфильтровать с осадка и принимать по рекомендованной в рецепте схеме.

Есть и другой способ приготовления напитков. Дробленое зерно нужно проварить на небольшом огне и только после этого перелить состав в термос. Настоять его в течение 8 часов. В итоге должна получиться мутная жидкость бледного коричневого оттенка. Хранить напиток нужно в холодильнике, обязательно подогревая перед применением.

Важно! Для прогрева напитка нужно использовать водяную баню.

Овес для лечения поджелудочной железы в виде настоя, отвара и киселя оказывается целебным:

• Постепенно исчезают воспалительные процессы;

• Повышается выработка пищеварительных ферментов;

• Очищаются от лишней слизи оболочки кишечной трубки, где также овес проявляет свои противовоспалительные свойства;

• Овес повышает микроциркуляцию и кровообращение в поджелудочной железе;

• Этот злак улучшает состав крови, повышает гемоглобин, насыщает форменные элементы крови полезными витаминами и минералами. Такая обогащенная кровь чрезвычайно полезна для восстановления функций поджелудочной;

• Снимается нагрузка на больную железу, облегчая ее пищеварительные функции.

• По мере улучшения у человека налаживается стул, уменьшается газообразование, проходит общее недомогание и усталость, кожа лица сияет. Вы выглядите намного лучше и все это отмечают.

Химический состав зерен овса и его полезные свойства

Посевной злак известен на Земле со второго тысячелетия до нашей эры. Его использовали как кормовую культуру для домашних животных. Из овса пекли съедобные лепешки, делали каши и кисели.

Но уже тогда, в глубокой древности, ничего не зная о химическом составе зерен овса, врачи и целители использовали его в свой медицинской практике. Овес заваривали для улучшения пищеварения и лечения всего кишечника.

Мы знаем сегодня все о его свойствах. В нем столько полезного, что применяется этот злак в народной медицине для лечения очень многих заболеваний.

Его используют в гастроэнтерологии, дерматологии, как успокаивающее средство в неврологии. Даже в урологии для лечения мочекаменной болезни и растворения камней можно его с успехом давать больному. Как заваривать овес сегодня знают очень многие и с успехом используют в домашних условиях.

А все потому что овес очень богат энергетически ценными видами пищевых волокон: крахмалом, гемицеллюлозой, камедью. В нем содержатся белки с большим набором незаменимых и заменимых аминокислот, растительные полиненасыщенные жиры, холин и фосфолипиды. Бета-ситостерин, понижающий уровень плохого холестерина.

Тяжесть и дискомфорт после еды?Креон® — экспертное решение проблем пищеварения.Узнать больше…SlickJump®Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. RUCRE170284 от 07.02.2017

Овес содержит простые сахара: сахарозу, фруктозу, мальтозу, рафинозу. В нем много флавоноидов, являющихся антиоксидантами; органических кислот; витаминов группы В, биотина, микроэлементов, сапонинов, обладающих противомикробными свойствами. И еще целый ряд биологически ценных компонентов!

Диета при хроническом панкреатите.

При хроническом панкреатите в момент воспаления поджелудочной железы необходимо первым делом снять воспалительный процесс и перевести болезнь из стадии обострения в стадию ремиссии. Я перепробовал много диет и различных продуктов, а помогло мне плацебо из следующих продуктов:

Сок сельдерея. Это продукт обладает целебными свойствами. В соке много микроэлементов и нет сахаров, что делает его незаменимым в диете при хроническом заболевании поджелудочной железы. Сок сельдерея восстанавливает работу клеток поджелудочной и является мощным противовоспалительным средством. Не следует его употреблять литрами, при диете употребляют 50-100 мл два раза в сутки за 15 минут до еды. Лучше всего пить свежовыжатый сок, сделанный дома. Я покупал стебли сельдерея и выжимал сок дома. Можно добавлять сельдерей и в салат, но эффект я заметил только от сока. Курс употребления сока во время диеты от панкреатита составляет 14 календарных дней. Рекомендую использовать его как лечебное питание при панкреатите. Сок сельдерея очень быстро подымает иммунитет, лечит преддиабет на 75 %. После сока сельдерея через 14 дней следует перейти на другой вид плацебо, например на ромашку.

Отвар из цветков ромашки или ромашковый чай. Этот продукт можно купить в любой аптеке или собрать цветки ромашки, высушить и употреблять во время диеты при панкреатите или когда болит поджелудочная железа. Ромашка прежде всего хорошее противовоспалительное средство действующее не сразу, а постепенно. Кроме того ромашка оказывает терапевтическое действие на все органы пищеварительной системы. Поэтому параллельно можно лечить и остальное. Употребляют ромашку следует также за полчаса до еды 2-3 раза в день в течение 14 календарных дней. Затем можно или продолжить или перейти на другое плацебо, например сок сельдерея. Добавив в рацион ромашку ваша диета при панкреатите станет более правильной и полной.