Толокнянка и брусника — основные отличия: внешний вид растений, вкус, размер, цвет и характеристика ягод, фото

Доброго времени, многим будет интересно разобраться в своем здоровье и близких, и поведую Вам свой опыт, и поговорим мы о Основные отличия толокнянки обыкновенной от брусники обыкновенной. Скорее всего какие-то детали могут отличаться, как это было с Вами. Внимание, что всегда нужно консультироваться у узкопрофильных специалистов и не заниматься самолечением. Естественно на самые простые вопросы, можно быстро найти ответ и продиагностировать себя. Пишите свои вопросы/пожелания в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Растения и сырье, содержащие фенологликозиды

Листья толокнянки (Folia Uvae Ursi). Толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos Uva Ursi). Вересковые (Ericaceae).Распространена в лесной зоне Европейской части России, в Западной Сибири и реже на Дальнем Востоке. Растет преимущественно в сухих сосновых борах с лишайниковым покровом, на открытых песчаных местах, приморских дюнах и каменных россыпях.

Листья толокнянки содержат арбутин, метиларбутин, свободный гидрохинон, дубильные вещества, флавоноиды.

Сбор листьев толокнянки следует проводить в два срока: весной до цветения или в самом начале цветения, и осенью — с момента созревания плодов до их осыпания. После отцветания растения начинается прирост молодых побегов. Листья, собранные в это время, при сушке буреют и, попадая в сырье, делают его не стандартным. Кроме того, в период отрастания молодых побегов листья содержат минимальное количество арбутина. Сбор сырья на одном и том же участке можно проводить не чаще, чем 1 раз в 5 лет.

Облиственные веточки толокнянки срезают и сушат в проветриваемых помещениях или сушилках при температуре не выше 50 о С. Высушенные ветви отмолачивают, удаляя при этом крупные стебли. Для удаления мелких стеблей используют сита с отверстиями диаметром 8-10 мм. Затем сырье просеивают на ситах с отверстиями диаметром 3 мм; пыль, песок, измельченные части проходят сквозь сито и отбрасываются, кроме того, с сита удаляют оставшиеся стебли.

На толокнянку по внешнему виду похожа брусника обыкновенная:

Часть растения Брусника Толокнянка
Стебли (побеги) Прямостоячие, высотой 15-25 см, отходящие от подземного ползучего корневища Прямостоячие, облиственные, высотой 10-15 см, отходят от стелющихся по поверхности почвы корневищ, имеющих длину до 2 м
Листья Эллиптические, с загнутыми вниз слегка зубчатыми краями, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу матовые, с бурыми железками в виде точек Продолговатые, обратно-яйцевидные, цельнокрайние, кожистые, с сетью вдавленных жилок, почти одинаковые по окраске с обеих сторон; края листьев незавернутые
Цветки Колокольчатые, розовые Овально-кувшинчатые, бледно-розовые
Плоды Красные обычно лишь с одного бока, многосемянные сочные ягоды Красные со всех сторон, мучнистые, многосемянные костянки

Препараты листьев толокнянки применяются в качестве дезинфицирующего, противовоспалительного и диуретического средства при заболеваниях мочевого пузыря, мочевыводящих путей и при мочекаменной болезни.

При длительном приеме и передозировке препаратов толокнянки может наблюдаться обострение воспалительных явлений в мочевыводящей системе в результате длительного раздражения почечных канальцев. Применять для лечения хронического цистита и пиелита можно только при щелочной реакции мочи. Для подщелачивания мочи принимают 1 чайную ложку гидрокарбоната натрия.

Рекомендуемая экстемпоральная форма — отвар 1:20.

Субстанция, используемаяя для производства препаратов:

Экстракт из листьев толокнянки. Входит в состав препаратов “Урофлукс” (Urofluxum), Нутримакс (Nutrimax).

Листья брусники (Folia Vitis idaeae), побеги брусники (Cormus Vitis idaeae). Брусника обыкновенная (Vaccinium Vitis idaea). Брусничные (Vacciniaceae).Широко распространена по всей лесной зоне.

Листья брусники содержат гликозид арбутин, свободный гидрохином, флавоноиды, дубильные вещества и др. биологически активные соединения.

Сбор листьев производят весной и осенью: весной — до цветения, пока нет бутонов или они еще очень мелкие, зеленые, а осенью — при полном созревании ягод. Если собирать листья брусники при наличии крупных бутонов, зеленых и первых зрелых ягод или во время цветения, то при сушке они буреют и становятся непригодными к применению. Повторные заготовки на том же участке допустимы только через 5-10 лет, после полного восстановления зарослей.

Сырье можно сушить в проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 35-40 о С.

Листья брусники оказывают дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное действие. Обладают бактерицидной, противовоспалительной и Р-витаминной активностью.

Применяют как мочегонное, желчегонное, антисептическое и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря (пиелиты, циститы, мочекаменная болезнь), гастроэнтеритах, поносах, метеоризме, хронических запорах. Листья брусники применяют при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена (подагра, остеохондроз), а также при ревматоидных и инфекционных артритах.

Рекомендуемая экстемпоральная форма — отвар 1:20.

Субстанция, используемая для производства препарата:

Листья (побеги) брусники. Входят в состав препарата “Бруснивер, сбор в брикетах” (Bricetum specu “Brusniverum”).

Трава фиалки (Herba Violae). Фиалка трехцветная (Viola tricolor), фиалка полевая (Viola arvensis). Фиалковые (Violaceae).Произрастают повсеместно на полях, среди кустарников, на лесных полянах.

Сырье содержит антоциановые гликозиды, в структуру которых входит оксикоричная кислота, эфирные масла, содержащие салициловую кислоту; слизеподобные и др. биологически активные вещества.

Траву фиалки заготавливают во время цветения. Сушат в вентилируемых помещениях или сушилках при температуре не выше 40 о С.

Рекомендуем прочесть:  Передается ли гастрит через поцелуи и по наследству

Трава фиалки обладает противовоспалительным, антисептическим, мочегонным действием, усиливает секрецию бронхиальных желез, облегчает выведение мокроты, обладает Р-витаминной активностью, проявляет некоторое спазмолитическое и желчегонное действие.

Траву фиалки назначают как отхаркивающее и смягчающее кашель средство при острых респираторных заболеваниях, хронических бронхитах, бронхопневмониях. Назначают при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни и других урологических заболеваниях.

При передозировке препаратов фиалки возможна тошнота и рвота.

Рекомендуемая экстемпоральная форма – настой 1:40.

Корневища с корнями родиолы розовой (Rhizomata cum radicibus Rhodiolae roseae). Родиола розовая (Rhodiola rosea). Толстянковые (Crassulaceae).Растет в полярно-арктической и альпийской областях, равнинных и горных тундрах Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в горах Алтая, на Тянь-Шане и Дальнем Востоке.

Сырье содержит фенологликозиды, представителем которых является салидрозид, дубильные вещества, флавоноиды и др.

Заготовка сырья ведется с конца цветения растения и до конца его вегетации. Не подлежат заготовке молодые растения с 1-2 стеблями. Для восстановления зарослей заготовка допустима 1 раз в 10-15 лет.

Выкопанные корневища отряхивают от земли, моют в проточной воде, очищают от старой бурой пробки, загнивших частей, отделяют от стеблей и раскладывают в тени для подсушки. После этого корневища разрезают поперечно на куски длиной 2-10 см и сушат в сушилках при температуре 50-60 о С. Недопустима сушка на солнце.

Корневища с корнями родиолы обладают выраженным стимулирующим действием, повышают работоспособность на фоне утомления и при выполнении тяжелой физической работы. Родиола нормализует обменные процессы, способствует экономному расходованию энергетических ресурсов и быстрому их восстановлению, улучшает энергетический обмен в мышцах и мозге. Препараты родиолы оказывают стимулирующее влияние на умственную работоспособность, улучшают память и внимание, обладают адаптогенными свойствами.

Препараты родиолы противопоказаны при гипертонической болезни, лихорадочных состояниях, бессоннице.

Рекомендуемые экстемпоральные формы – отвар 1:20, настойка 1:5 на 40 % спирте.

Субстанция, используемая для производства препаратов:

Родиолы экстракт жидкий. Выпускаемый препарат “Родиолы экстракт жидкий” (Extractum Rhodiolae fluidum), входит в состав препарата «Эликсир «Эвалар» (Elixir “Evalar”).

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

Применяют как мочегонное, желчегонное, антисептическое и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря (пиелиты, циститы, мочекаменная болезнь), гастроэнтеритах, поносах, метеоризме, хронических запорах. Листья брусники применяют при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена (подагра, остеохондроз), а также при ревматоидных и инфекционных артритах.

Часть растения Брусника Толокнянка
Стебли (побеги) Прямостоячие, высотой 15-25 см, отходящие от подземного ползучего корневища Прямостоячие, облиственные, высотой 10-15 см, отходят от стелющихся по поверхности почвы корневищ, имеющих длину до 2 м
Листья Эллиптические, с загнутыми вниз слегка зубчатыми краями, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу матовые, с бурыми железками в виде точек Продолговатые, обратно-яйцевидные, цельнокрайние, кожистые, с сетью вдавленных жилок, почти одинаковые по окраске с обеих сторон; края листьев незавернутые
Цветки Колокольчатые, розовые Овально-кувшинчатые, бледно-розовые
Плоды Красные обычно лишь с одного бока, многосемянные сочные ягоды Красные со всех сторон, мучнистые, многосемянные костянки

Препараты листьев толокнянки применяются в качестве дезинфицирующего, противовоспалительного и диуретического средства при заболеваниях мочевого пузыря, мочевыводящих путей и при мочекаменной болезни.

При длительном приеме и передозировке препаратов толокнянки может наблюдаться обострение воспалительных явлений в мочевыводящей системе в результате длительного раздражения почечных канальцев. Применять для лечения хронического цистита и пиелита можно только при щелочной реакции мочи. Для подщелачивания мочи принимают 1 чайную ложку гидрокарбоната натрия.

Возможная экстемпоральная форма — отвар 1:20.

Субстанция, используемаяя для производства препаратов:

Экстракт из листьев толокнянки. Входит в состав препаратов “Урофлукс” (Urofluxum), Нутримакс (Nutrimax).

Листья брусники (Folia Vitis idaeae), побеги брусники (Cormus Vitis idaeae). Брусника обыкновенная (Vaccinium Vitis idaea). Брусничные (Vacciniaceae).Широко распространена по всей лесной зоне.

Листья брусники содержат гликозид арбутин, свободный гидрохином, флавоноиды, дубильные вещества и др. биологически активные соединения.

Сбор листьев производят весной и осенью: весной — до цветения, пока нет бутонов или они еще очень мелкие, зеленые, а осенью — при полном созревании ягод. Если собирать листья брусники при наличии крупных бутонов, зеленых и первых зрелых ягод или во время цветения, то при сушке они буреют и становятся непригодными к применению. Повторные заготовки на том же участке допустимы только через 5-10 лет, после полного восстановления зарослей.

Сырье можно сушить в проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 35-40 о С.

Листья брусники оказывают дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное действие. Обладают бактерицидной, противовоспалительной и Р-витаминной активностью.

Применяют как мочегонное, желчегонное, антисептическое и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря (пиелиты, циститы, мочекаменная болезнь), гастроэнтеритах, поносах, метеоризме, хронических запорах. Листья брусники применяют при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена (подагра, остеохондроз), а также при ревматоидных и инфекционных артритах.

Возможная экстемпоральная форма — отвар 1:20.

Субстанция, используемая для производства препарата:

Листья (побеги) брусники. Входят в состав препарата “Бруснивер, сбор в брикетах” (Bricetum specu “Brusniverum”).

Трава фиалки (Herba Violae). Фиалка трехцветная (Viola tricolor), фиалка полевая (Viola arvensis). Фиалковые (Violaceae).Произрастают повсеместно на полях, среди кустарников, на лесных полянах.

Рекомендуем прочесть:  Пробиотики при запорах: правильный выбор лекарственного средства

Сырье содержит антоциановые гликозиды, в структуру которых входит оксикоричная кислота, эфирные масла, содержащие салициловую кислоту; слизеподобные и др. биологически активные вещества.

Траву фиалки заготавливают во время цветения. Сушат в вентилируемых помещениях или сушилках при температуре не выше 40 о С.

Вы нашли ответ на свой вопрос?
Да, спасибо за информацию.
79.07%
Еще нет, почитаю.
13.95%
Да, но проконсультируюсь со специалистом.
6.98%
Проголосовало: 86

Трава фиалки обладает противовоспалительным, антисептическим, мочегонным действием, усиливает секрецию бронхиальных желез, облегчает выведение мокроты, обладает Р-витаминной активностью, проявляет некоторое спазмолитическое и желчегонное действие.

Траву фиалки назначают как отхаркивающее и смягчающее кашель средство при острых респираторных заболеваниях, хронических бронхитах, бронхопневмониях. Назначают при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни и других урологических заболеваниях.

При передозировке препаратов фиалки возможна тошнота и рвота.

Возможная экстемпоральная форма – настой 1:40.

Корневища с корнями родиолы розовой (Rhizomata cum radicibus Rhodiolae roseae). Родиола розовая (Rhodiola rosea). Толстянковые (Crassulaceae).Растет в полярно-арктической и альпийской областях, равнинных и горных тундрах Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в горах Алтая, на Тянь-Шане и Дальнем Востоке.

Сырье содержит фенологликозиды, представителем которых является салидрозид, дубильные вещества, флавоноиды и др.

Заготовка сырья ведется с конца цветения растения и до конца его вегетации. Не подлежат заготовке молодые растения с 1-2 стеблями. Для восстановления зарослей заготовка допустима 1 раз в 10-15 лет.

Выкопанные корневища отряхивают от земли, моют в проточной воде, очищают от старой бурой пробки, загнивших частей, отделяют от стеблей и раскладывают в тени для подсушки. После этого корневища разрезают поперечно на куски длиной 2-10 см и сушат в сушилках при температуре 50-60 о С. Недопустима сушка на солнце.

Корневища с корнями родиолы обладают выраженным стимулирующим действием, повышают работоспособность на фоне утомления и при выполнении тяжелой физической работы. Родиола нормализует обменные процессы, способствует экономному расходованию энергетических ресурсов и быстрому их восстановлению, улучшает энергетический обмен в мышцах и мозге. Препараты родиолы оказывают стимулирующее влияние на умственную работоспособность, улучшают память и внимание, обладают адаптогенными свойствами.

Препараты родиолы противопоказаны при гипертонической болезни, лихорадочных состояниях, бессоннице.

Возможные экстемпоральные формы – отвар 1:20, настойка 1:5 на 40 % спирте.

Субстанция, используемая для производства препаратов:

Родиолы экстракт жидкий. Выпускаемый препарат “Родиолы экстракт жидкий” (Extractum Rhodiolae fluidum), входит в состав препарата «Эликсир «Эвалар» (Elixir “Evalar”).

При передозировке препаратов фиалки возможна тошнота и рвота.

Брусника с сахаром на зиму без варки

  • 1 кг перебранных, помытых и просушенных ягод прокрутить через мясорубку, измельчить блендером или деревянной толкушкой. Засыпать 1,5 кг сахара. Перемешать.
  • Простерилизовать банки и прокипятить капроновые крышки. Выложить протертые плоды в еще горячую тару, закрыть крышками.

Польза и вред брусники для организма

О полезных свойствах красных плодов известно уже больше 800 лет. Североамериканские индейцы лечили брусничным соком раны от ядовитых стрел. В Европе в XII веке знаменитая аббатиса Хильдегард фон Бинген рекомендовала использовать плоды при разных проблемах, например, при болезненных менструациях у женщин.

Ягоды имеют важное значение как источник витаминов и питательных веществ зимой, так как они хранятся дольше других похожих плодов. В сушеном виде без добавления сахара они лежат до следующего года.

Поскольку в бруснике много провитамина А и аскорбиновой кислоты, сок или пюре из ягод рекомендуется употреблять для профилактики простуды в холодный период. Плоды содержат также витамины B1, B2, B3. Из минеральных веществ в большом количестве присутствуют калий, фосфор, магний, кальций.

Согласно результатам клинического исследования, представленным на конгрессе Американского химического общества, употребление ягод или сока снижает риск возникновения инфекций почек и мочевого пузыря. Это свойство обусловлено высоким уровнем антоцианов, которые препятствуют заселению слизистых оболочек вредными бактериями.

Антоцианы и флавоноиды улавливают свободные радикалы и противодействуют старению кожи, развитию сердечных заболеваний, катаракты и меланомы. Витамин А положительно влияет на глаза и кожу.

Предполагается, что плоды снижают уровень холестерина и полезны при лечении ревматических заболеваний. Ученые проводят соответствующие исследования.

Другие положительные свойства ягод:

  • улучшают аппетит,
  • успокаивают нервы,
  • стимулируют работу кишечника,
  • снимают воспаление,
  • снижают высокую температуру,
  • оказывают мочегонное действие.

Сушеные брусничные листья упоминаются в лечебниках как Vitis-Idaeae folium (лат. folium = «лист»). Они используются, в том числе, вместо толокнянки (лат. Uvae-Ursi Folium), поскольку содержат такие же действующие вещества, например, арбутин и дубильную кислоту.

Как и ягоды, листья применяются при пиелонефрите и воспалении мочевого пузыря. Чай из них употребляют при подагре и ревматизме.

Не рекомендуется есть плоды во время беременности и в период грудного вскармливания, а также употреблять их вместе с лекарствами и продуктами, повышающими кислотность мочи.

Рецепты с брусникой

Аскорбиновая и бензойная кислоты применяются в пищевой промышленности в качестве консервантов, а вот использование салициловой запрещено. Она относится к фармакологически активным веществам.

Состав и калорийность брусники

В 100 красных ягодбрусники содержится 39 ккал и 3 г балластных веществ.

Макроэлементы:

  • вода — 88 г;
  • углеводы — 7 г;
  • жиры — 1 г;
  • белки — 0,3 г.
  • C — 12 мг;
  • E — 0,94 мг;
  • B1 — 20 мкг;
  • B2 — 20 мкг;
  • B3 — 0,1 мг;
  • B5 — 0,12 мг;
  • B6 — 12 мкг;
  • B7 — 2 мкг;
  • K — 10 мкг;
  • фолиевая кислота — 3 мкг;
  • бета-каротин — 22 мкг.

Минеральные вещества:

  • калий — 70 мг;
  • магний — 6 мг;
  • железо — 0,5 мг;
  • кальций — 14 мг;
  • сера — 11 мг;
  • фосфор — 10 мг;
  • натрий — 2 мг;
  • цинк — 0,19 мг;
  • медь — 0,17 мг;
  • марганец — 0,26 мг;
  • йод — 5 мкг;
  • фтор — 40 мкг.

Жирные кислоты:

  • насыщенные — 19 мг;
  • простые ненасыщенные — 58 мг;
  • полиненасыщенные — 323 мг.

В листьях присутствуют дубильные вещества, тритерпены, флавоноиды и гликозид гидрохинона.

  • калий — 70 мг;
  • магний — 6 мг;
  • железо — 0,5 мг;
  • кальций — 14 мг;
  • сера — 11 мг;
  • фосфор — 10 мг;
  • натрий — 2 мг;
  • цинк — 0,19 мг;
  • медь — 0,17 мг;
  • марганец — 0,26 мг;
  • йод — 5 мкг;
  • фтор — 40 мкг.

Мочегонный сбор

Взять листья толокнянки, корень солодки и цветы василька в пропорции 3:1:1. К 250 мл кипятка ввести 1 ст.л. этой смеси и настоять 20 минут.

Принимать по 1 ст.л. трижды в день.

Правила заготовки и хранения

Заготовку необходимо проводить в экологически чистых районах, подальше от города. Такие растения не впитывают в себя вредные вещества и приносят только пользу здоровью. В толокнянке особо ценятся листья, именно в них содержатся все полезные вещества. Собирать сырье лучше осенью, когда созреют плоды. В это время растение полностью впитает в себя все целебные компоненты.

С ветвей кустарника собирают только листья. Сушить сырье необходимо на свежем воздухе или в помещении, которое хорошо проветривается (чердак). В процессе сушки, листики необходимо регулярно помешивать, чтобы они не запрели и могли равномерно просохнуть. Готовое лекарственное сырье хранят в стеклянной посуде или в мешочке, из натуральной ткани.

Важно! При соблюдении всех правил заготовки и хранения, сухие листья сохраняют целебные свойства до 5 лет.

Средство для лечения туберкулеза

2 ст.л. сухого сырья растения смешать с 100 мл водки, настоять в темноте 14 дней, процедить.

Принимать по 10-15 капель после еды, 3 раза в день.

Применение при беременности

Листья толокнянки при беременности использовать не рекомендуется. Пусть отвары из этих листьев и являются отличным диуретическим и противовоспалительным средством, но при вынашивании ребёнка вы рискуете негативным влиянием на матку и плаценту. Одним из побочных эффектов применения настоев и отваров этого растения для беременных женщин является сокращение матки. В свою очередь, это может вызвать преждевременные роды или выкидыш. Об этом написано даже в инструкции на упаковке готового сбора сухой толокнянки.

Но если вы всё-таки склоняетесь к народным методам лечения цистита или пиелонефрита во время вынашивания ребёнка, то обязательно посоветуйтесь со своим врачом-гинекологом. Он проконсультирует вас о том, как и в каких дозах вам необходимо применять это средство, учитывая особенности вашего организма.

Принимать по 50 мл до еды (перед каждым приемом пищи).

Размер и цвет брусники и клюквы

Очень сложно спутать ягоды по внешнему виду. Брусника стелется по земле, выдавая себя приглушенными бордово-красными огоньками среди зеленой травы. Клюква с виду напоминает миниатюрный гранат: форма у фрукта с ягодой практически одинаковая. А еще клюква очень красиво цветет – бутоны похожи на крохотные колокольчики, которые светятся на кустарниках розовым цветом. Поспевает клюква в середине октября, издавая терпкий аромат в радиусе 10-20 метров. Если положить на ладонь клюкву и бруснику, легко увидеть разницу в размере. Брусника гораздо меньше своей кислой «соратницы»: клюква заметно крупнее.

  • Клюква слегка вытянута в длину, а брусника круглая.
  • Цвет клюквы неоднородный: есть ягоды с пятнами, крапинками, полосками. Брусника выглядит как маленькие алые шарики.
  • Клюква крупнее, что бросается даже невооруженным взглядом. Средний размер дикой ягоды – 1-1,5 см. Максимальный размер брусники 0,8 мм.
  • Листья брусники крупные, мясистые, у клювы небольшие, тонкие.
  • Наконец, если клюву разрезать пополам внутри видны полости, заполненные воздухом. У других диких ягод таких полостей нет.

Кстати, вкус ягод также перепутать довольно трудно.

Клюква и брусника – две ягодки, которые по своей пользе считают чудесными и целебными. Они обе кисленькие на вкус, их довольно трудно есть в сыром виде, зато компоты, морсы, варенья получаются просто восхитительными! Несмотря на очевидные свойства, фитотерапевты прекрасно знают, чем отличается клюква от брусники и умеют находить ягодам разное применение, хранить, заготавливать впрок. Рассмотрим, чем же отличаются между собой клюква и брусника, реально ли различить ягоды по виду, форме, месту произрастания.

Клюква и брусника славятся свойствами:

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Все о здоровье и методах их лечения