Что будет, если выпить уксус: отравление уксусной кислотой, первая неотложная помощь человеку, который выпил 9 или 70 процентный

Доброго времени, многим будет интересно разобраться в своем здоровье и близких, и поведую Вам свой опыт, и поговорим мы о Особенности отравления уксусной кислотой. Скорее всего какие-то детали могут отличаться, как это было с Вами. Внимание, что всегда нужно консультироваться у узкопрофильных специалистов и не заниматься самолечением. Естественно на самые простые вопросы, можно быстро найти ответ и продиагностировать себя. Пишите свои вопросы/пожелания в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Основные клинические проявления отравления

Промежуток времени от приема уксуса внутрь до появления первых симптомов минимален, и занимает 1-2 минуты. Выраженность и серьезность симптомов зависит от количества и концентрации выпитой кислоты. Например, если человек выпил несколько ложек этого вещества, отравление ограничиться местными незначительными проявлениями, его будет мучить изжога, и боль в желудке. А вот при принятии внутрь 100 мл уксусного раствора, состояние человека ухудшится моментально, и станет критическим.

Ниже в таблице представлены симптомы, которые могут развиться при отравлении уксусом:

Отравление уксусной кислотой относится к тяжелым и опасным патологическим заболеваниям. Лечение проводится в стационаре, под суточным контролем состояния пострадавшего. В этой статье детально рассмотрены симптомы и осложнения, механизмы отравления уксусом, а также основы оказания первой помощи и составляющие лечения.

Чем опасно отравление уксусом

Различают уксусную эссенцию (она 70%), используется в промышленности, и уксусную кислоту (7-9%). Раствор уксуса опасен в любой концентрации. Отравление уксусной эссенцией или кислотой может привести к летальному исходу и к стойким проблемам со здоровьем, инвалидности.

Ниже представлен список того, что будет, если выпить уксус:

• Ожог слизистой оболочки пищевода и желудка.
• Желудочно-кишечное кровотечение, которое развивается вследствие разъедания стенок желудка и двенадцатиперстной кишки уксусной кислотой.
• Острое поражение почек. Острая почечная недостаточность при отравлении уксусом развивается очень быстро. Кислота поражает структуры этого органа.
• Гемолиз (расплавление, расщепление, смерть) эритроцитов. Уксус, всасываясь в кровь через слизистую оболочку желудка, приводит к очень сильному окислению крови и гибели эритроцитов. Эритроциты – это клетки крови, которые переносят на себе кислород во все ткани человеческого организма.
• Острый панкреатит (воспалительный процесс в поджелудочной железе).
• Острая печеночная недостаточность.
• Смерть.

Для человека смертельными считаются следующие дозировки:

• 150-200 мл 9% уксусной кислоты;
• 20 мл 70 процентной уксусной эссенции.

Обратите внимание, что для ребенка, чтобы умереть нужно меньшее количество уксуса. Отравление уксусом намного опаснее для малыша. У детей он быстрее всасывается из желудка в кровь, и приводит к тяжелым осложнениям и последствиям.

Основные пути попадания уксуса в организм

Уксус является кислотой природного происхождения, он имеет специфический запах, прозрачный цвет. Его можно найти на каждой кухне. Его используют при консервации и приготовлении многих продуктов. Также, уксус применяют в промышленности, выработке медикаментозных и косметических средств.

Отравление уксусом может произойти при следующих обстоятельствах:

• При случайном или намеренном приеме уксуса. Очень часто его могут глотнуть дети, приняв его за вкусный напиток. Пьют эту кислоту и взрослые, при попытке самоубийства. Уксус также могут выпить психически больные люди, не контролирующие свои поступки.
• Отравление парами уксуса могут получить работники предприятий, на которых он используется. Они могут им надышаться в случае несоблюдения правил безопасности.

Если взрослый, или ребенок, выпил уксус, первое что нужно сделать, — вызвать скорую медицинскую помощь. Чем раньше приедут медики, и доставят пациента в отделение интенсивной терапии, тем больше у человека шансов выжить.

Что представляет собой эта жидкость?

Уксус является прекрасным консервантом. Поэтому практически на каждой кухне найдется бутылка с этим веществом. Его часто используют для маринования овощей. Многие хозяйки добавляют его в мясные и рыбные блюда. А некоторые даже гасят им соду в процессе приготовления домашней выпечки.

Прежде, чем разобраться, что делать, если выпил уксус, нужно понять, что представляет собой эта жидкость. Если говорить доступным языком, то это не что иное, как очищенное вино. Как правило, его концентрация не превышает 9%, а название определяет в зависимости от того, из каких фруктов он был произведен.

Особой популярностью среди отечественных хозяек пользуются яблочный и винный уксус. Следует отметить, что все разновидности этого вещества считаются опасными для человеческого здоровья. Самым безвредным признан низко концентрированный натуральный уксус.

Что делать, если ребенок выпил уксус?

Все зависит от того, сколько жидкости попало внутрь детского организма. Если малыш выпил всего пару глотков, то последствия будут не такими серьезными, как при попадании в желудок 50 и более граммов данного вещества.

В любом случае родители должны сохранять спокойствие. Прежде всего, нужно немедленно вызвать скорую помощь. До ее приезда можно самостоятельно провести некоторые процедуры. Желательно прополоскать рот и горло пострадавшего. Затем нужно напоить ребенка, который выпил уксус. С водой можно добиться снижения концентрации вещества, случайно попавшего в детский желудок.

После этого отравившегося ребенка необходимо уложить в постель. Под голову и верхнюю часть туловища желательно поместить высокую подушку. На область желудка рекомендуется положить что-нибудь холодное. Все остальные процедуры, необходимые в подобных ситуациях, должны проводить врачи.

Симптомы отравления

Тем, кто не знает, что будет, если выпьешь уксус, нужно запомнить, что это чревато серьезными последствиями. На начальной стадии происходит химический ожог слизистой оболочки ротовой полости, зева и глотки. У человека возникает острая боль в загрудинной области, многократная рвота с примесью крови и снижение диуреза.

Кроме того, к основным симптомам отравления уксусом относят красную “лаковую” мочу, шумное и свистящее дыхание, возникающее вследствие отека гортани, и реактивный перитонит.

В дальнейшем, по мере проявления резорбтивного действия у пациента начинается сбой работы практически всех внутренних органов. У него происходит нарушение системы гемостаза. У больного возникает острый нефроз, сопровождающийся анурией и азотемией.

Можно ли отравиться данным веществом?

Те, кто интересуется, что будет, если выпьешь уксус, должны понимать, что его практически не используют в чистом виде. Поэтому отравиться им без желания человека практически нереально. Даже если во время готовки хозяйка выльет в емкость больше уксуса, чем это предусмотрено рецептом, она визуально заметит свою оплошность и исправит ее.

Как правило, серьезные проблемы возникают лишь тогда, когда человек сознательно выпивает количество этой жидкости, в несколько раз превышающее все предельно допустимые нормы. Подобные действия часто приводят к печальным, а порой и необратимым последствиям.

Те, кто интересуется, что будет, если выпьешь уксус, должны понимать, что его практически не используют в чистом виде. Поэтому отравиться им без желания человека практически нереально. Даже если во время готовки хозяйка выльет в емкость больше уксуса, чем это предусмотрено рецептом, она визуально заметит свою оплошность и исправит ее.

Признаки отравления уксусом

Симптомы отравления уксусом зависят от объема попавшей в организм жидкости, ее концентрации и степени наполненности желудка. Максимальной концентрацией отличается эссенция, и последствия ее употребления будут наиболее существенными. Для острого отравления достаточно лишь пары глотков.

Отравление уксусной кислотой отличается определенными признаками:

• ожоги ротовой полости, глотки;
• острая болезненность во рту, в животе, за грудиной;
• постоянная рвота с кровяными примесями;
• развитие перитонита реактивного типа;
• психомоторное возбуждение;
• тахикардия;
• дыхание со свистом и шумом из-за отека гортани;
• красный цвет мочи;
• сокращение диуреза.

Более отдаленными симптомами интоксикации являются нефрозы, азотемия, разрушение системы гемостаза. В результате страдает большинство систем. В ЖКТ, вплоть до толстого кишечника начинается язвенный процесс, происходит отмирание тканей. Необратимые изменения захватывают печень и распространяются в почки.

Отравление уксусной эссенцией выражается в болезненности и покраснении места контакта раствора со слизистыми, а также ощущением жжения, повышенным выделением слюны. Сокращение объема мочи (анурия) связано с загустением крови и ее затрудненным прохождением по сосудам. Это приводит к уменьшению выделения жидкости либо полному его прекращению.

Врачебные меры

При поступлении пациента с отравлением в медучреждение либо после прибытия медицинской бригады на место выполняется промывание желудка через зонд. С этой целью используется как минимум 10 литров воды. Далее назначаются:

• препараты-анальгетики;
• форсированный диурез и ощелачивание кровяной плазмы;
• витаминная терапия;
• препараты крови;
• гидролизаты на основе белка.

Для предотвращения инфекции больному назначают антибактериальный курс, сужения пищевода позволяет избежать гормональная терапия. Конкретные методики лечения и дозировки препаратов подбираются с учетом возраста пациента, состояния организма, активности влияния кислоты и выраженности симптоматики. В любом случае обезболивание проводится каждые три часа.

При почечной недостаточности с ростом содержания креатинина и мочевины в кровяной сыворотке выполняется гемодиализ. При серьезных нарушениях дыхания из-за ожога гортани в экстренном порядке делается трахеостомия, и пациент переводится на аппаратную вентиляцию легких. Токсический шок лечат в реанимационном отделении.

После уксусного отравления питание пациента в первое время осуществляется через зонд. Впоследствии тактику выбирают индивидуально. Иногда требуется расширение пищевода с целью восстановления его проходимости. На второй-третьей стадии у человека может быть потерян глотательный рефлекс. В подобных ситуациях используют гастростому.

Что нужно знать об уксусе?

Уксусная кислота бесцветна, обладает сильным запахом. Это горючее вещество, образующееся в процессе окисления ацетальдегида. Для получения пищевого продукта применяют реакцию брожения этанола. Уксусную кислоту используют для приготовления различных блюд, маринадов, приправ, консервированной продукции. Она применяется для изготовления лекарств и инсектицидов.

Столовый раствор безопасен для здоровья, но не рекомендован людям с патологиями пищеварительных органов. Поскольку запах продукта не почувствовать невозможно, основное количество отравлений приходится на детей, лиц в состоянии алкогольного опьянения или с суицидальными наклонностями.

В быту также применяют яблочный и винный уксус. В случае неправильного использования оба вида наносят огромный вред организму.

Есть вероятность отравления парами уксуса на производстве, если не соблюдаются требования к безопасности при взаимодействии с ядовитыми веществами.

Людей часто волнует вопрос, можно ли умереть от уксуса. Летальный исход не исключен при следующих состояниях:

Поговорим о пропорциях

Нормальный разумный человек не будет умышленно пить уксус, поскольку он знает, что кислота разъедает все живое. Конечно, пара глотков уксуса серьезной угрозы жизни не несет. Вы просто получите незначительный ожог пищевода, сопровождающийся болевыми ощущениями и дискомфортом.

В мире есть и любители экспериментов, которые не устают издеваться над своим телом. Если вы хотите выпить 50-200 мл уксуса, то задумайтесь о последствиях. Вы никому ничего не докажете, а себя доведете до больничной койки. После приема такого количества уксусной кислоты возникают следующие симптомы:

• кислота запустит свои щупальца во внутренние органы и поразит ткани;
• разрушатся эритроциты;
• гемоглобин закупорит мелкие сосуды, локализованные в почках.

Если вы выпьете много уксуса, то первое, что почувствуете, это адскую боль. От таких ощущений можно просто умереть, не дождавшись приезда бригады Скорой помощи. Кислота начнет активно действовать, разъедая все живое на своем пути. Спасение возможно, но только посредством хирургического вмешательства и длительного лечения. Благоприятный исход наступит, но наряду с ним верным спутником жизни станет инвалидность.

Первое знакомство людей с уксусом состоялось еще в Древнем Риме. Чаще всего такую кислоту использовали в лечебных целях в качестве антисептика. Одомашнили эту жидкость и превратили в пищевую добавку гораздо позже. С тех пор люди и стали интересоваться, что будет, если выпить уксус. Хотя евреи пили уксус вместо воды, поскольку он был продуктом брожения вина.

Опасен ли 9% уксус?

Если в вашем доме есть дети, то уксус нужно спрятать подальше, чтобы предупредить возможные эксцессы. Малышам интересно все. Они живут по принципу: попробовать на ощупь и вкус. Ребенок выпил уксус, что делать? Во-первых, успокоиться. Ваша паника ни к чему хорошему не приведет. Во-вторых, нужно срочно провести промывание ротовой полости и желудка. Для пущей уверенности и подстраховки вызовите бригаду Скорой помощи.

Отравление столовым уксусом с 9% концентрацией нельзя считать опасным. Конечно, слизистые стенки ротовой полости, пищевода, глотки и желудка будут обожжены, но устранить это можно с помощью обильного питья или промывания. В различных источниках указана противоречивая информация о промывании. Одни специалисты утверждают, что нужно спровоцировать рвоту. А вот другие врачи говорят обратное: рвота может стать катализатором развития осложненных последствий.

Иначе обстоит дело с отравлением высококонцентрированной уксусной кислотой. В этом случае болезнь может пройти четыре этапа развития:

• сначала человека поразит экзотоксический шок, и такое состояние продлится 36 часов;
• по истечении 2-3 суток ожидается наступление токсемии;
• а вот на 4 сутки после употребления уксуса разовьется инфекционное осложнение;
• стадия выздоровления наступит не ранее чем через 21 день.

Уксус в доме — пищевая добавка или опасность?

Прозрачную жидкость, имеющую специфический резкий запах, можно найти в каждом доме. Хозяйки используют уксусную кислоту исключительно в кулинарных целях. На ее основе готовят маринады, консервацию, а также добавляют в небольшом количестве в блюда, чтобы придать им кисловатый привкус.

В большинстве случаев для домашнего пользования берется уксус с концентрацией в 6 или 9%. Некоторые хозяйки отдают предпочтение яблочному или винному продукту.

Встречаются и такие случаи в быту, когда в кухонном арсенале есть уксусная кислота, концентрация которой достигает 70%.

Именно об отравлении уксусной кислотой мы и поговорим. Что же будет, если выпить уксус. Последствия могут быть самыми непредсказуемыми, а порой и плачевными, вплоть до летального исхода. Чтобы понять всю опасность отравления уксусной кислотой, нужно понимать, какие его стадии существуют:

• Легкая. Такая степень диагностируется в результате употребления незначительного количества уксуса. У человека наблюдается ожог пищевода, глотки, ротовой полости и губ, имеющий химическую природу.
• Средняя. Эта степень также характеризуется ожогами химического типа. Подобное отравление затрагивает формулу крови и внутренние органы, провоцируя воспаление.
• Тяжелая. Эта стадия несет непосредственную угрозу не только здоровью, но и жизни. Ожоги появляются и на дыхательных путях, и в тонком кишечнике. Тяжелая стадия может стать провокатором развития почечной недостаточности.

Если в вашем доме есть дети, то уксус нужно спрятать подальше, чтобы предупредить возможные эксцессы. Малышам интересно все. Они живут по принципу: попробовать на ощупь и вкус. Ребенок выпил уксус, что делать? Во-первых, успокоиться. Ваша паника ни к чему хорошему не приведет. Во-вторых, нужно срочно провести промывание ротовой полости и желудка. Для пущей уверенности и подстраховки вызовите бригаду Скорой помощи.

Способы выявления интоксикации

Опытный врач без труда за считанные секунды вынесет верный вердикт. Резкий запах изо рта, характерный внешний вид пострадавшего и жалобы не оставят никаких сомнений в диагнозе. По коду МКБ отравление уксусной эссенцией маркируется T54.2.

В некоторых случаях время на спасение пострадавшего идет на считанные минуты. Нет времени делать анализы крови, мочи и ждать результат. Поэтому важно проявить сообразительность и не медлить. Острые отравления уксусной эссенцией часто заканчиваются летальным исходом.

Даже неподготовленному человеку, далекому от медицины, будет несложно догадаться о причине плохого самочувствия или мучительной боли пострадавшего. Для этого будет достаточно наклониться к его лицу — изо рта будет отчетливо доноситься уксусный запах.

Лечение при отравлении уксусом

Лечение при отравлении консервантом включает этапы: оказание первой помощи, лечение в стационаре, реанимация или хирургическое вмешательство, реабилитация. После полного выздоровления важно соблюдать диету и здоровый образ жизни. Только после комплексного лечения можно вернуться к нормальной жизни. Рекомендуется проводить госпитализацию пострадавшего в специальные центры токсикологии.

Уксус сильно поражает детский организм, провоцируя метаболический ацидоз, острый гемоглобинурийный нефроз, гемолиз эритроцитов. Если ребенок отравился уксусом, кроме стандартного лечения для него проводится усиленная терапия по устранению этих симптомов.

Последствия отравления уксусом

Общее состояния здоровья и возраст пострадавшего влияют на последствия. Также они зависят от степени тяжести отравления:

• При легкой полное восстановления слизистых поверхностей рта, горла и пищевода происходит несколько недель.
• При средней снижается эластичность тканей слизистых оболочек, происходит их рубцевание, образуются уплотнения, ослабевает сократительная функция пищеварительных органов. Восстановление работы почек и печени, кислотно-щелочного баланса происходит несколько месяцев.
• При тяжелой есть высокая вероятность летального исхода. Даже после правильного лечения и многомесячной реабилитации человек остается инвалидом.

При отсутствии своевременного лечения средней и тяжелой степени отравления летальный исход только вопрос времени. При этом есть высокий шанс умереть от болевого шока.

Общие сведения об уксусе

Хозяйки используют его для приготовления консервированной продукции на зиму, заправок к блюдам и в качестве маринадов. Главной составляющей уксуса считается уксусная кислота. Ее получают при брожении спиртосодержащих продуктов: водного раствора с этиловым спиртом, вина, пива, сидра, различных фруктовых соков. Из уксусной кислоты делают жидкость требуемой концентрации при смешивании с водой в пропорциях:

В малых дозах уксус безвреден для человеческого организма. Большинство отравлений припадает на маленьких детей из-за неправильного хранения в легкодоступных местах. Благодаря прозрачному цвету люди в алкогольном опьянении путают кислоту с водой. У консерванта резкий запах, который взрослый человек сразу заметит. Также натуральный яблочный уксус тяжело спутать из-за их желтоватого окраса.

При отравлении запахом консерванта пострадавшего выводят на свежий воздух, а в зимнее время – в теплое проветриваемое помещение. Не покидать больного до приезда врачей.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.