Семена укропа: лечебные свойства и применение, и противопоказания, как пить

Доброго времени, многим будет интересно разобраться в своем здоровье и близких, и поведую Вам свой опыт, и поговорим мы о Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред. Скорее всего какие-то детали могут отличаться, как это было с Вами. Внимание, что всегда нужно консультироваться у узкопрофильных специалистов и не заниматься самолечением. Естественно на самые простые вопросы, можно быстро найти ответ и продиагностировать себя. Пишите свои вопросы/пожелания в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

От запоров, метеоризма

  • Заваривают в стакане доведенного до кипения молока семена укропа – столовую ложку. Помещают на водяную баню и держат при среднем нагреве 10 мин. Пьют охлажденный до теплого состояния напиток за 25-30 мин. до трапезы по 100 мл.
  • Трижды употребляют 5 капель укропного масла, разведенного в 100 мл. теплой кипяченой воды с добавлением половины ч. л. меда.
  • Делают смесь из укропных семян, измельченных сухих ягод можжевельника, сухих листьев алоэ в соотношении 2:2:1. Ежедневно с утра настаивают два часа в 100 мл. кипятка ч. л. сырья, пьют перед каждым основным приемом пищи (за 30 минут) по 1 ст. л.

Состав семян укропа

Зерна укропа богаты эфирными маслами, поэтому обладают насыщенным запахом. Вкус горько-пряный. Основным составляющим является:

  • D-карвон — терпеноид, имеющий резкий аромат тмина и цитрусовой цедры;
  • терпинены — D- лимонен, имеющие цитрусовый аромат;
  • монотерпены: альфа-фелландрен с насыщенно-мятным запахом и альфа-пинен с привычным основным ароматом.

В составе семян укропа есть:

  • от 2,5 до 5% эфирных масел;
  • белковые элементы;
  • жирные масла;
  • кумарины;
  • флавоноиды: кверцитин, кемпферол, рутин;
  • никотиновая, фолиевая и фенолкарбоновые кислоты;
  • витамины В1 и В2;
  • соли фосфора, железа, калия и кальция.

В меру зрелые для использования плоды содержат:

  • карвон,
  • танин,
  • слизи,
  • смолы,
  • жирные кислоты,
  • витамины,
  • минеральные соли.

Заготовка и хранение

Для лечения, на протяжении вегетационного периода используют свежую укропную зелень. Эту культуру несколько раз за период с апреля по июль высеивают на грядки, получая молодые всходы.

Заготовка укропа на зиму в домашних условиях осуществляется с применением трех основных способов:

  • сушка;
  • замораживание;
  • засолка.

Сушат упругую молодую зелень и семена. Собирают в утренние часы, когда растение полностью высыхает после росы. Промытое сырье тонким слоем раскладывают в тени проветриваемого помещения на белой бумаге. Стебли с семенными метелками сушат отдельно от листьев. Можно связывать небольшие пучки и развешивать для просушки.

Сухую зелень хранят в полотняных мешочках. Обмолоченные после просушки семена высыпают в стеклянную емкость с плотной крышкой. Ставят в темное место.

Есть еще один метод заморозки, позволяющий решить проблему, как хранить укроп с последующим использованием в течение зимы не только в лечебных, кулинарных, но и в косметологических целях;

  • Подготовленную зелень измельчают с помощью блендера.
  • Добавляют сок лимона: половину ч. л. на 0,5 л. получившейся кашицы.
  • Раскладывают в форму для льда.
  • Замораживают.

Засолка укропа позволяет сохранить растение, если нет возможности применить другие методы. Промытую зелень мелко шинкуют, перемешивают с солью в пропорции 2:1. Раскладывают в небольшие предварительно стерилизованные баночки и ставят в холодильник.

Для детей

Наверное, каждая молодая мамочка знает, в чем сила укропной водички, а именно она помогает в лечение колик новорожденных. Ведь именно ее педиатры рекомендуют в тот период развитие малышей, когда они мучаются вздутиями живота. Укропная водичка является абсолютно безопасным средством и помогает ослабить силу мышечных спазмов кишечника, привести в норму его микрофлору, избавить малыша от запоров и просто его успокоить.

Приготовить пряную водичку можно самим, для этого нужно взять пол ложечки семян, залить чашкой закипевшей воды, настоять полчаса, процедить и давать малышу по одной десертной ложечке три раза в день. Если никакой отрицательной реакции нет, то дозу можно увеличить до двух ложечек.

Но проблемы случаются не только у малышей, но и у более взрослых детей, особенно в период их полового созревания. В это время кожу лица покрывает угревая сыпь, против которой есть хорошее средство, а именно маска, приготовления на основе не семян, а измельченной зелени растения и яичного белка. Средство наносят на лицо, выдерживают 20 минут, а после смывают прохладной водичкой.

При развитии легочных заболеваний укроп в народной медицине используется в виде настойки.

Применение лечебных свойств семян укропа при гипертонии

Укроп оказывает положительное действие на людей, у которых наблюдается высокое давление, снижая его. Однако лечение гипертонии одними лишь семенами не окажет действенного эффекта. Хорошо применять комплексные меры.

Для снижения давления можно использовать как сами семена, так и отвар на них. Семена запиваются водой, а настои и отвары пьют теплыми три раза в день во время еды.

Отвары помогут не только снизить давление, но и снять головную боль. Приготовить такой отвар просто. Семена укропа измельчаются, 2 чайные ложки порошка заливаются 500 мл кипятка. Выдерживаем минут 10, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого готовый отвар процеживается и разливается в стеклянные емкости, которые можно плотно закрыть.

Применяется отвар три раза в день по половине стакана. Хотя отвары являются наиболее эффективным средством, однако можно использовать и укропную воду. Водой можно снизить давление, устранить бессонницу, стресс.

Рекомендуем прочесть:  От чего может рвать на 17 день цыкла

Готовится укропная вода из порошка. Столовая ложка порошка заливается кипятком в объеме 350 мл и настаивается около 20 минут. После этого готовый напиток процеживается и употребляется. Пьют его в теплом виде четыре раза в день по трети стакана.

Кроме отваров и настоев можно приготовить лекарство и с использованием укропного масла, которое приобретается в аптеке.

Это эфирная смесь с желтоватым оттенком, имеющая запах свежей зелени. На стакан воды необходимо добавить чайную ложку такого масла. Полученный объем разделяем на четыре приема и употребляем во время еды. Лекарство действенно не только от давления, но помогает и при кишечных заболеваниях.

Можно использовать не только отвары, но и сухой порошок из семян. Предварительно семена измельчаются на кофемолке. Принимается три раза в день по чайной ложке. При этом, порошок запивается водой. Делается это в течение трех недель, а затем необходимо перейти на свежую зелень или на укропную воду.

Также от давления можно приготовить и чай из укропа. Чайная ложка семян заливается 200 мл кипятка, настаивается 10 минут, затем все сразу выпивается. Можно добавить в черный или зеленый чай чайную ложку мелко нарубленную зелени. Добавляется она в процессе заваривания чая. В сутки выпивается 4 чашки такого чая. Для вкуса и улучшения лекарственных свойств можно добавить в чай мед.

От давления, головной боли, тошноты и бессонницы можно использовать отвар не на воде, а на молоке. Для этого столовую ложку семян заливаем стаканом молока. Затем ставим на огонь, доводи до кипения и держим на медленном огне минут 10. Выпивается такой отвар за один раз и теплым. Делается это в течение двух недель.

Кроме семян, можно использовать различные сборы, в которых помимо укропа входят и другие полезные травы.

Так, например, при гипертонии, а также для снятия отеков и головных болей можно использовать следующий сбор:

  • Корень валерианы или пустырника – 5 г.
  • Семена укропа – 5 г.
  • Семена можжевельника – 10 г.
  • Кипяток – 300 мл.

Корень валерианы, семена укропа и можжевельника смешиваются, заливаются кипятком. Настаивается смесь около трех часов. Затем процеживается. Принимается лекарство три раза в день после еды по одной столовой ложке. При бессоннице третий прием делается не после еды, а за час до сна.

Поскольку данное лекарство предназначено для понижения давления, то оно подходит только для гипертоников. Тем, у кого имеется гипотония, использовать его нельзя.

Семена укропа лечебные свойства и противопоказания для здоровья

Имеется много различных рецептов, особенно народных, где в состав лекарств входят семена укропа.

Лекарственные свойства придают укропу содержащиеся в нем вещества: аминокислоты (лизин, гистидин, аргинин), сахариды и гликозиды, жирные кислоты, витамины группы В, витамины А, С и РР, калий, фосфор, натрий, железо, медь, кальций, магний, марганец и селен, а также клетчатка и зола. Подсчитано, что в 100 г семян содержится около 300 ккал.

Как выяснилось, полезных свойств у семян укропа довольно много. Использование их позволяет облегчать боль и снимать воспаления. Благоприятно воздействуют на работу сердца, могут нормализовать кровяное давление, в целом, улучшить работу всей кровеносной системы.

Применяются семена укропа как эффективное мочегонное, слабительное средство, успокаивающее и антистрессовое.

Используются при простудных и прочих заболеваниях дыхательной системы, помогают усилить иммунитет организма.

Помогают семена и для работы пищеварительной системы. Например, напитки позволяют очистить кишечник и снизить нагрузку на печень. Витамины, позволяют использовать их в косметологических целях. Поэтому, лекарства на основе семян не только положительно влияют на состояние кожи, но и оказывают омолаживающий эффект.

Особое влияние семена укропа оказывают на женщин. Лучше всего использовать отвары и настои.

Основное полезное действие – это устранение бессонницы, стрессоподавление и применение в качестве масок от морщин. Но больше всего, рекомендуют применять женщинам в период месячных, когда они облегчают их протекание, а также в период климакса. Прием лекарства на основе семян укропа поможет нормализовать самочувствие. Польза отмечена и при сбоях менструального цикла. Так, например, в период менопаузы прием отваров или настоев позволяет поддерживать в норме кальций. В период беременности снимать отеки и тошноту.

Кроме этого повышается иммунитет у будущей мамы, улучшается аппетит и снимается токсикоз. Помогают при изжоге и запорах.

Однако имеются, при этом, и свои минусы. Так. Содержащиеся в семенах укропа активные вещества могут вызвать мышечные сокращения, что в свою очередь приведет к выкидышу. Поэтому, если беременность проходит очень сложно или же возможно прерывание, то употреблять семена укропа в качестве лекарства не рекомендуется.

Лучше всего пить настой уже после родов. В результате мышцы матки восстановятся гораздо быстрее.

Лучше всего в период беременности пить настои или отвары для предотвращения заражения сезонным гриппом.

Часто бывает, что после родов могут возникнуть проблемы с появлением молока. Можно, конечно, перейти на искусственное вскармливание, как делают многие. Однако молоко матери – лучшее питание для ребенка. В этом случае, отвар поможет восстановить процесс выделения молока. Есть даже специальные чаи, например «лактавит», в состав которого входят семена укропа.

В косметологии укроп используется давно и активно. Здесь применяются не только семена растения, но еще и зонтики. Так, например, что бы выровнять цвет лица, необходимо приготовить отбеливающую маску. Для этого используется свежесобранный молодой укроп. Его моют, измельчают и смешивают 1 столовую ложку со 100 г сметаны. Затем маска наносится на лицо, выдерживается около 30 минут и смывается теплой водой.

Для наружного применения, а именно, компрессов и растираний используют настойку семян на водке.

Рекомендуем прочесть:  Кардамон растение. Описание, свойства, выращивание и применение кардамона

Что бы приготовить такую настойку берут несколько зонтиков укропа (2-3 шт), на которых уже имеются созревшие семена, и заливают их 500 мл водки. Емкость убирают в темное место, где она настаивается неделю. Каждый день настойку необходимо взбалтывать. Через неделю настойка процеживается и переливается в емкости для хранения. Лучше всего подходит такая настойка при болях и воспалениях.

Настой на семенах помогает при стенокардии, а также действует как отхаркивающее средство. Готовят его следующим образом. В стеклянную банку насыпается одна столовая ложка семян, заливается все кипятком, заворачивается полотенцем и ставится на 3 часа в темное место. Затем, готовый настой процеживают и пьют три раза в день перед едой по 2-3 глотка.

При воспалении мочеполовой системы, болезнях почек и гастрите можно приготовить отвар из семян укропа.

В небольшую кастрюльку насыпаем столовую ложку семян укропа, заливаем стаканом воды. Ставим кастрюльку на огонь и доводим до кипения. Затем варим на небольшом огне минут 10, отфильтровываем отвар при помощи чайного ситечка и охлаждаем.

Применяется такой отвар до еды по 100 мл.

Вы нашли ответ на свой вопрос?
Да, спасибо за информацию.
72.36%
Еще нет, почитаю.
21.14%
Да, но проконсультируюсь со специалистом.
6.5%
Проголосовало: 123

Как помогают семена укропа женщинам при климаксе

Семена укропа, как и само растение способно помочь женщинам при климаксе. Хотя на самом деле это явление не болезнь, которую необходимо лечить, а естественный процесс, когда заканчиваются сроки репродуктивных функций.

По сути – это скорее психическое состояние, при котором у одних женщин проявляется позитивный эмоциональный настрой. Другие же могут страдать как морально, так и физически – от головной боли, бессонницы и пр.

В период климакса обычно происходит смена гормонального фона, снижается уровень эстрогенов, ухудшается работа щитовидной железы и всей половой системы в целом.

Чтобы уменьшить негативные последствия этого неприятного явления и применяются семена укропа.

Использовать можно как сами семена, так и настои на их основе. Семена перед употреблением необходимо растолочь в порошок. Спустя 20 минут после еды необходимо принять чайную лодку порошка и запить теплой водой.

Принимается порошок в течение месяца утром и перед сном. По истечение месяца лекарство принимается уже только при тяжелом состоянии, например, при головокружении, упадке сил и пр.

Можно еще использовать и настой. Для его приготовлении берутся три столовые ложки сухих семян и заливаются 500 мл кипятка в термосе. Затем настаивается примерно с час. Разбавляется кипяченой водой до одного литра. Принимается по 100 мл три раза в день через 30 минут после еды в течение трех недель.

Сегодня речь пойдет о замечательном растении, укропе. Это растение встречается только в одном единственном виде: укроп пахучий или огородный (Anethum graveolens). Как говорит его название, выращивается он на садовых участках практически у всех огородников. Однако на территории южной и центральной Азии это растение встречается в диком виде.

В большинстве случаев, мы привыкли использовать укроп в кулинарных целях. Это и добавка зелени при приготовлении различных блюд, и использование его для засолки. Однако есть еще одно замечательное свойство – он используется в лекарственных целях.

А если точнее, то эту роль играют семена укропа. Собирают их после созревания, срезая соцветия растения. Затем, эти соцветия заворачивают в бумагу, перевернув вверх ногами. Развешивают в сухом и теплом помещении без доступа солнечного света. Так они сохнут около недели, после чего семена отделяются от стеблей и складываются в герметичную стеклянную посуду.

Само растение содержит в себе очень много полезных веществ. Это аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, углеводы, пектиновые вещества. Минеральные соли, железо, калий, кальций, фосфор и др.

В семенах имеются эти же вещества, которые придают им лечебные свойства.

Отвар: столовую ложку семян кладем в кастрюлю и наливаем 200 мл воды. Затем ставим на огонь и доводим до кипения. После этого отвар снимается с огня и настаивается при плотно закрытой крышке. Затем готовое лекарство процеживают и разливают в емкости. Пьют его по половине стакана, добавив чайную ложку меда.

Очищение сосудов

Закупорка сосудов — большая проблема кровеносной системы. Улучшить состояние можно таким настоем: на один стакан семени берут полтора стакана корня валерианы. Смесь заваривают кипятком и выдерживают в термосе до охлаждения.

Принимают три раза в день по одной столовой ложке за полчаса до еды, пока не закончится настой. Из рациона следует исключить жирное и сладкое, кофе и крепкий чай. Повторить можно через 5 лет.

Укроп начали культивировать около десяти тысяч лет до н. э., о чем свидетельствуют археологические раскопки. Он упоминается в трудах Диоскорида, который считался не просто врачом и фармакологом, а значился отцом ботаники, автором работы «О лекарственных веществах» в Древней Греции.

Все привыкли использовать семена укропа в пищу, добавляя в супы, соусы, салаты, хлеб и другие блюда. Но у пряности не только такое применение. Настои с ним прекрасно помогут справиться со многими заболеваниями еще на стадии их развития, причем без всякой химии. Но будьте аккуратны, чтобы не нанести себе вред: семена укропа имеют как лечебные свойства, так и противопоказания.

При вздутии живота

При дискомфорте в желудке и от метеоризма поможет отвар семян укропа: в одном стакане холодной воды разведите 1,5 чайной ложки плодов, вскипятите и поддерживайте кипячение на медленном огне еще 15 минут.

Остудите до комнатной температуры, процедите. Пейте за 30 минут до еды. Каждый раз готовьте свежий напиток.

Рекомендуем прочесть:  Сильная боль при овуляции после лапароскопии

Укропная вода из семян укропа для новорожденных

Напиток из плодов растения прекрасно поможет от коликов — отвары и настои из семян входят в состав многих аптечных средств, которые назначают при газах и болях в животе у грудных детей. Они стоят на первом месте по эффективности в борьбе с запорами.

Готовится укропная водичка из семян укропа для новорожденных просто. Используйте один из способов:

  • Залить одну чайную ложку семени 200 мл кипятка, накрыть крышкой, настоять час, профильтровать, остудить до комнатной температуры.
  • Смешать воду и семена в таких же пропорциях и держать на водяной бане 30 минут. В конце приготовления долить воду до объема отвара (одного стакана). Перед тем, как давать напиток малышу, отфильтровать и остудить.

Поить укропной водой новорожденных необходимо небольшими порциями (по 1-2 чайной ложке) примерно 3-4 раза в день, при сильных болях количество приемов увеличивают. Облегчение ребенок почувствует уже через 10—15 минут.

Отвар безопасен, применение укропного семени педиатры разрешают уже со 2-3 недели жизни.

Важно! Перед тем, как использовать любое народное средство, следует обязательно проконсультироваться с врачом на предмет индивидуальных противопоказаний.

  • кальций — 1 516 мг (151,6% от суточной нормы);
  • железо — 16,3 мг (163,3%);
  • магний — 256 мг (64,0%);
  • фосфор — 277 мг (39,6%);
  • калий — 1 186 мг (25,2%);
  • натрий — 20 мг (1,5%);
  • цинк — 5,2 мг (47,3%);
  • медь — 0,8 мг (86,7%);
  • марганец — 1,8 мг (79,7%);
  • селен — 12,1 мкг (22,0%).

Применение в народной медицине

Укропные плоды известны и популярны в официальной фармакологии и траволечении. Древнегреческие и древнеримские врачи прославляли укроп как мощный афродизиак. Почитают укроп в восточной китайской и тайваньской медицине. У славян с древних веков чуть ли не панацеей почитались семена укропа. Применение в народной медицине отличается широким спектром недугов, в борьбе с которыми помогают компоненты этого доступного и дешевого препарата.

Что лечит, от чего помогают?

Народная медицина включает укроп в мероприятия по профилактике и лечению заболеваний пищеварительной системы, например, при острых болезненных ощущениях в желудке и кишечнике, метеоризме, гастритах, язвенной болезни.

Нетрадиционная медицина признает силу укропного семени при борьбе с болезнями мочеполовой сферы, например, при воспалениях мочевого пузыря или сексуальных дисфункциях. Тыквенные семечки от простатита.

Народные целители прописывают укропное семя молодым мамам для прилива молока в первые дни после родов, а также советуют давать укропную воду новорожденным, пока у них не наладится работа желудка и кишечника.

Благодаря присутствию эфирных масел, семя прописывают принимать как успокоительное средство и при расстройствах сна. Также много пишут о том, чем полезны семена укропа в борьбе с ожирением и замедлении процессов старения клеток.

Укроп – растение семейства сельдереевых, выращиваемое во всех странах мира. Наиболее известное использование укропа – в пищу в виде зелени, а как специи популярны соцветия и плоды. В восточной и европейской медицине используются и до сих пор изучаются семена укропа, его лечебные свойства и противопоказания.

Как принимать?

Для его приготовления обычно рекомендуют залить 2 ложки плодов в измельченном состоянии водой температурой 100°С и дать настояться в течение ¼ часа, хранить не более суток в стерилизованной посуде в прохладном месте или в холодильнике.

Второй вариант – отварить семена укропа. Полезные свойства проявляются, если измельченные плоды поместить в холодную воду (из расчета 2 л на 0,25 л воды), кипятить ¼ часа, хранить в чистой закрытой посуде в прохладном темном месте или холодильнике.

Для регулярного приема настойку или отвар готовят ежедневно и употребляют трижды в день за 0,5 ч до приема пищи по половине чашки настоя или отвара комнатной температуры. Оставшееся лекарство вечером выливают и утром готовят снова.

Как мочегонное укроп готовят, заливая 20 г плодов 0,25 л воды с температурой 100°С и настаивая 0,5 ч. Затем пьют за 60 минут перед приемом пищи по целому стакану медленно маленькими глотками.

От головной боли

  • водную настойку — по 0,5 стакана 3 раза в день до еды;
  • спиртовую настойку — по 1 ст.л. 3 раза в день;
  • масло укропа — для массажа головы во время приступа мигрени.

Химический состав семян укропа

В 100 г семян укропа содержится:

  • 34 г углеводов;
  • 21 г пищевых волокон;
  • по 15-16 г жиров и белков;
  • по 7-8 г воды и золы.

Семена укропа могут быть как полезными, так и вредными для организма.

Среди жиров больше всего олеиновой кислоты, которая относится к мононенасыщенным жирам. Есть линолевая и линоленовая (полиненасыщенные) кислоты.

Из группы насыщенных жиров присутствуют пальмитиновая, лауриновая и стеариновая кислоты.

  • витамины А, РР, В1, В2, В6, В9;
  • макроэлементы — калий, кальций, фосфор, магний, натрий;
  • микроэлементы — железо, селен, цинк, марганец, медь;
  • незаменимые аминокислоты — аргинин, лизин, лейцин, валин, гестидин и др.

От шейного остеохондроза

Помогает настойка 0,4 кг плодов и 0,5 л водки. Порядок приготовления такой же, как и предыдущем рецепте. Пейте по 1 ст. л. до еды 3 раза вдень.

Женщин

Для женской половой системы:

  • нормализуют менструальный цикл;
  • уменьшают болезненность месячных;
  • улучшают самочувствие во время климакса;
  • повышают либидо;
  • рекомендуются при лечении молочницы и цистита.

Зная, чем полезны семена укропа, травники составили рецепты лечебных средств с максимально эффективными при тех или иных проблемах пропорциями. Включение других трав необходимо для усиления терапевтического влияния. Приготовленные препараты процеживают и хранят в холодильнике не дольше 1 суток.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Все о здоровье и методах их лечения