Чистка печени свеклой: рецепты приготовления отвара и кваса в домашних условиях, очищение свекольным соком

Доброго времени, многим будет интересно разобраться в своем здоровье и близких, и поведую Вам свой опыт, и поговорим мы о Чистка печени свеклой: рецепты приготовления отвара и кваса в домашних условиях, очищение свекольным соком. Скорее всего какие-то детали могут отличаться, как это было с Вами. Внимание, что всегда нужно консультироваться у узкопрофильных специалистов и не заниматься самолечением. Естественно на самые простые вопросы, можно быстро найти ответ и продиагностировать себя. Пишите свои вопросы/пожелания в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Классический вариант

Нужны следующие составляющие:

  • 4 небольших свеколки;
  • Вода холодная очищенная – 2,5-3 л.

Рецепт приготовления очень прост:

  • Свеклу порезать небольшими дольками;
  • Поместить их в баночку, заполнить ее водой по горлышко и прикрыть сверху марлей;
  • Перенести емкость в прохладу и оставить, пока не возникнут пузырьки, поднимающиеся вверх. Это означает, что квас можно употреблять.

В полученный продукт можно добавить сок ягод. Так напиток станет еще полезней и вкуснее. Свекольную закваску можно применять повторно и доливать воду, пока она будет таким же цветом, как и раннее.

Как приготовить квас из свеклы

Рассмотрим приготовление свекольного кваса. Сделать его самостоятельно дома очень легко. Существует множество рецептов. Опишем самые популярные. Во всех рецептах свекла обязательно тщательно промывается и чистится от кожуры.

Все о кулинарном искусстве…

Свекла уже давно вошла в привычный рацион многих людей. Из нее делают простые, но достаточно вкусные блюда. Но не все знают, какая действительно польза может быть от этого корнеплода, ведь он содержит целую кладезь витаминов и необходимых организму веществ. Наверно нет человека, который не пробовал борщ или винегрет. А вот о таком напитке, как свекольный квас мало кто слышал.

Все мы привыкли видеть этот напиток в традиционном виде – сделанный на основе хлеба. Но раньше наши бабушки и прабабушки создавали его из различных фруктов и ягод. Также одним из главных компонентов являлась свекла. Рассмотрим пошагово и с фото, как приготовить свекольный квас в домашних условиях, а также опишем, при каких недугах его принимать.

Польза свекольного кваса и противопоказания

Данный продукт обладает множеством витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для правильной жизнедеятельности организма человека: фосфор, магний, кальций, калий, сера, медь, йод, хром, цинк, железо, а также очень редкие элементы – цезий, кобальт, ванадий и рубидий. Богат корнеплод витаминами группы С, В и РР.

Уже в далекой древности люди поняли, что сок свеклы может стать панацеей от многих болезней, соответственно и полезные свойства свекольного кваса практически безграничны.

  • Напиток благотворно влияет на организм в целом;
  • Помогает при бессоннице;
  • Нормализует обмен веществ;
  • Используется для оздоровления печени, почек и лимфатической системы;
  • Обеспечивает организм железом при его дефиците;
  • Помогает в борьбе с лишним весом;
  • Снижает уровень холестерина;
  • Квасная гуща помогает избавиться от грибка ногтей и некоторых кожных заболеваний;
  • Оказывает благоприятное действие при онкологии;
  • Бодрит в летнюю жару.

Инструкцию употребления при гипертонии, заболеваниях пищеварительной системы, для общего укрепления организма и при чистке печени рассмотрим чуть ниже. Сначала изучим противопоказания, при которых не рекомендуется принимать напиток:

  • Мочекаменная и желчнокаменная болезни;
  • Пищевая аллергия;
  • Острый гастрит;
  • Артрит или подагра;
  • Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • Почечная недостаточность;
  • Воспаления в половых органах.

Рецепт приготовления очень прост:

Многим знакомый овощ как свекла, не только обладает приятным вкусом, но и способен достаточно результативно очистить печень. Некачественная пища, экология заставляют орган работать в нещадном режиме, добавляя с годами шлаки и токсичные отложения. Основной удар на себя берет на себя не только кишечник, который тоже нуждается в очищении, но и печень. На ее долю отводится роль основного фильтра вредных веществ поступающих в организм с пищей. Кроме этого она ответственна за выработку желчи, а значит и за правильное пищеварение.

Усталый вид, апатия, быстрая утомляемость – верные признаки наличия шлаков в организме. Печень нуждается в очищении как любой другой орган человека и в этом ей может помочь народная медицина, которая уже давно использует дары природы для естественной процедуры удаления шлаков и накопленных токсинов из организма. В чем же состоит польза свеклы для печени, давайте разберемся.

Польза свеклы для печени

Состав корнеплода поражает огромным количеством полезных веществ. В него входят:

  • Магний
  • Кальций
  • Железо
  • Медь
  • Марганец
  • Цинк
  • Фосфор
  • Кобальт
  • Фолиевая кислота
  • Пантотеновая кислота
  • Лизин
  • Аргинин

Так же корнеплод растения изобилует сахарами:

  • Глюкоза
  • Сахароза
  • Фруктоза

Витаминная составляющая свеклы:

  • Провитамин A
  • Группа — B1, B2, B3, B5, B6
  • Витамины P, PP
  • Каротин

Благодаря завидному химическому составу свекла оказывает спазмолитическое действие на сосуды пищевода. Снимает спазм мочевыводящих и желчевыводящих путей.

Рекомендуем прочесть:  Ацикловир: аналоги в таблетках, в форме мази и крема, а также отзывы на них

Корнеплод в народной целительной практике часто применяют как слабительное, а так же как мочегонное средство.

Оказывает противовоспалительное действие, способное противостоять некоторым видам опухолей сложного характера.

Что касается печени, то имея в составе активное вещество, бетаин, который в свою очередь способствует синтезу витамина B4 (холина), происходит регуляция защитных свойств печени, активация белкового обмена и главное предотвращается жировое перерождение клеток печеночной ткани. К слову стоит упомянуть, что бетаин широко используется во многих медицинских препаратах для лечения и восстановления печени.

Перед тем как применить народные рецепты свекольной чистки, следует за пару дней до этого перейти на более легкое питание. Рекомендуется убрать из рациона все жирные, вяленые и копченые продукты. Сократить до минимума потребление соли, сладостей и выпечки. Легкие каши на воде, салаты – это будет правильный выбор, который создаст подобающий фон для эффективности процедуры.

Свекольный квас для чистки печени

Другим замечательным средством для очищения печенки является свекольный домашний квас. Однако приготовление его занимает немного больше времени, чем в случае с отваром.

Для изготовления кваса понадобятся 3 клубня свеклы (0.5 кг.), которые нужно тщательно промыть и нашинковать на крупной терке. Стружку корнеплода помещаем в стеклянную 3-х литровую банку. Добавляем 2 столовые ложки муки и один стакан сахара. Все заливаем холодной прокипяченной водой (воду готовим и охлаждаем заранее).

Банка с содержимым должна отстояться от 7 до 10 дней при обычной комнатной температуре. Банку необходимо взбалтывать каждый день. После окончания времени брожения содержимое необходимо сцедить через марлю или ситечко в другую емкость. Хранить в холодильнике.

Принимать свекольный квас нужно по 3 столовые ложки за 15-30 минут до приема пищи, 3 раза в день. Курс приема – пока не закончится содержимое. После чего делается перерыв на три месяца и курс приема можно повторить снова.

Будьте внимательны! Чистка печени свекольным квасом достаточно мощное средство, но в тоже время может спровоцировать вывод песка из почек. Поэтому имейте это в виду и если у вас имеются, какие либо сомнения, то перед применением данного метода обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Подытоживая можно сказать еще и то, что квас из свеклы не только прекрасно чистит печень, но заодно очищает сосуды и почки.

Отвар свеклы для чистки печени

Способ очищения печени с помощью свекольного отвара достаточно мягкий, но стоит взять на заметку некоторые особенности приготовления и приема напитка, о которых будет сказано ниже.

Делается это таким способом:

Одну свеклу среднего или большого размера тщательно промываем под водопроводным краном до видимой чистоты (шкурку не снимаем).

Далее помещаем в емкую кастрюлю и заливаем 3 литрами холодной воды.

Ставим на огонь и варим примерно 1.5 – 2 часа. Знаком того, что отвар из свеклы дошел до нужного состояния будет то, что корнеплод размякнет.

Вынимаем корнеплод из кастрюли и мельчим на терке. Полученную стружку свеклы вновь возвращаем в кастрюлю с отваром и варим еще примерно 15-20 минут.

После этого процеживаем отвар через марлю или ситечко в банку. Употребить целебный напиток необходимо в течение дня, распределив его на 5-ть равных приемов. Интервалы между приемами отвара должны составлять 2 или 3 часа.

Сок свеклы для очистки печени

Данный способ достаточно результативный, так как используется свежеотжатый сок корнеплода. Но если скомбинировать несколько овощей, то получается еще более полезный напиток насыщенный минералами и витаминами.

Понадобиться отжать 200 мл сока свеклы, 300 мл сока моркови и 100 мл сока из сельдерея. Отжимаются овощи по отдельности и не смешиваются. Соки должны отстояться не менее двух часов.

Вы нашли ответ на свой вопрос?
Да, спасибо за информацию.
80.72%
Еще нет, почитаю.
13.25%
Да, но проконсультируюсь со специалистом.
6.02%
Проголосовало: 83

Далее соки из овощей необходимо смешать. Полученный напиток пьют 3 раза в день по одному стакану перед едой.

Напиток достаточно активен, моча может окраситься в красноватый цвет – такое явление наблюдается практически у всех. В первый день чистки все же рекомендуется не пить по полному стакану, а по половине, соответственно заготовить соки меньшего объема. Курс приема 20 дней. Если в процессе чистки, вы почувствовали себя хуже — немедленно прекратите прием сока. Обязательно ознакомьтесь с предостережениями описанными ниже.

Противопоказания приема свекольных напитков:

  • Язвенная болезнь
  • Гастрит
  • Понос (свекла является естественным слабительным средством)
  • Проблемы с почками – мочекаменная болезнь
  • Низкое артериальное давление (свекольный напиток снижает давление)
  • Беременность, лактация
  • Диабет
  • Ревматоидный артрит
  • Аллергия на овощ

Как мы видим очистить печень с помощью свеклы достаточно просто в домашних условиях, используя старые проверенные народные рецепты. Однако помните и о противопоказаниях, которые не стоит игнорировать. А в случае сомнения в целесообразности лечения печени свеклой обязательно проконсультируйтесь с медицинским специалистом. Будьте здоровы!

  • Провитамин A
  • Группа — B1, B2, B3, B5, B6
  • Витамины P, PP
  • Каротин

Как часто следует чистить печень свеклой и что делать после

С помощью отвара или сока печень чистят 1 раз в год. В первом случае на все про все уходит 1 день, а во втором – 2 недели. Тоже самое касается и свекольного кваса, хотя многие его употребляют просто так.

Ввиду того, что голодание или другие жесткие меры перед проведением детоксикации печени свеклой не используются, дополнительных действий после окончания процедуры не требуется. Пациенту рекомендуется продолжать здоровый образ жизни, в котором не будет места копченостям, жирному, соленому, алкоголю и сигаретам.

Рекомендуем прочесть:  Как собрать анализ мочи у новорожденной девочки

Чистка соком

Потрясающие свойства сокотерапии давно были замечены народными целителями, хотя все они настаивают на определенной осторожности перед и во время применения соков. Пить их разрешается только имея абсолютно здоровый желудочно-кишечный тракт. Кроме того, стоит исключить наличие аллергии на сырой овощной сок.

Процесс приготовления напитка для очищения прост. Вымытую свеклу опускают в соковыжималку и давят сок, но есть и другой способ, по старинке, когда ее перетирают на терке, выжимая затем из полученного состава сок через марлю.

Свежеприготовленный сок не пьют, давая ему отстояться в течение 2 часов. Перед приемом в него добавляют сок 1 лимона, свежевыжатый морковный сок. Разрешена сокотерапия только взрослым!

Прием целебного напитка начинают с употребления 1 ч. л. Постепенно дозировку увеличивают до 1/3 стакана. Безусловно, чистить соком печень проще, но дольше. Курс чистки растягивается на 14 дней. В это время можно заметить изменение окраса мочи, когда она приобретет красноватый оттенок, что является нормальным, как, впрочем, и желтизна кожи, которая наблюдается при добавлении морковного сока.

Свекла и ее целебные свойства

Несмотря на то, что для большинства людей столовая свекла – всего лишь продукт питания, для народных целителей она была и остается эффективнейшим целебным овощем. Судите сами: в ней содержатся:

  • до 16% сахаров, а это глюкоза, сахароза, фруктоза;
  • аминокислоты, количество которых здесь превышает количество, найденное в любых других овощах;
  • пектин, известный своей удивительной способностью подавлять действие гнилостных бактерий в кишечнике и предупреждать риск развития онкологии (причем в свекле его даже больше, чем в моркови и яблоках);
  • клетчатка, способствующая улучшению пищеварения, минимизации риска развития запоров;
  • магний, фосфор, калий, попутно благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему;
  • медь и железо, необходимые для нормализации процесса кроветворения и, как результат, предупреждения риска развития анемии;
  • цинк и марганец, необходимые для нормальной работы половых желез, поджелудочной железы;
  • бетанин и бетаин – вещества, обеспечивающие свекле ее яркую окраску и, по совместительству, укрепляющие капилляры, нормализующие давление, снижающие уровень холестерина, улучшающие жировой обмен и работу печени;
  • бетаин и бетанин также способствуют образованию холина, препятствующего жировому перерождению печени и обладающего противосклеротическим эффектом;
  • йод, необходимый пожилым людям для профилактики атеросклероза;
  • биофлавоноиды, способные расслаблять сосуды и стенки желчных протоков, улучшая ток крови и желчи;
  • хлор, который найден в свекле в безопасном количестве, но достаточном для того, чтобы чистить не только печень, но также желчный пузырь и почки.

Но самое главное, свекла уменьшает воспаления, подавляет развитие патогенных бактерий. Кроме того, она улучшает состав крови, очищая ее, снижает риск появления жирового гепатоза, вследствие нормализации жирового обмена в клетках.

А еще она положительно влияет на процесс желчеобразования. Дело в том, что именно желчь выводит токсины из организма. Если печень здоровая, в сутки выделяется около 1 л желчи, а человек при этом замечательно себя чувствует. Нездоровое питание, стрессы, плохая экология и другие факторы пагубно влияют на работу печени, с каждым днем повышая степень ее зашлакованности. Самые первые признаки наличия проблем с этим органом сводятся к появлению аллергии, запора, боли в правом подреберье, сонливости после еды, но они успешно решаются благодаря очищению печени свеклой.

Какой ожидать результат

Вне зависимости от выбора рецепта для детоксикации, свеклу затем рекомендуют употреблять регулярно просто потому, что:

  • Это способствует укреплению кровеносных сосудов. При этом вены сужаются, снижается их уплотненность, нормализуется артериальное давление и люди, страдающие гипертонией, чувствуют себя лучше.
  • Организм обогащается полезными веществами и налаживает работу печени, вследствие чего человек ощущает укрепление иммунитета, стойкость к заболеваниям.
  • Здоровая печень лучше справляется со свободными радикалами, что замедляет процесс появления морщин и других признаков старения.
  • Улучшенная выработка желчи стимулирует пищеварение, вследствие чего исчезают проблемы с желудочно-кишечным трактом – повышенное газообразование, запоры, застои шлаков.
  • Улучшенный обмен веществ уберегает от лишнего веса.

Наконец, в сумме со здоровым рационом налаживается работа всех органов и систем, и человек чувствует себя лучше.

Вне зависимости от выбора рецепта для детоксикации, свеклу затем рекомендуют употреблять регулярно просто потому, что:

Ежедневно, печень пропускает через себя большое количество токсинов, в современных условиях жизни ей тяжело справляться с вредными веществами. Как помочь главному органу справляться со своими задачами легко? Профилактическая чистка печени свеклой – процедура, доступная для проведения в домашний условиях, которая быстро и эффективно избавит организм от лишних загрязнений. Регулярное очищение организма свекольным соком поможет избавиться от воспалений на коже лица, пигментных пятен, неприятных ощущений в области желчного пузыря.

Данный метод очистки позволяет не только вывести из органа токсический вещества, но и активизировать работу органа на полную мощность. Рекомендуется добавлять свеклу в ежедневный рацион для улучшения функционирования всего организма.

Свекольный отвар для чистки печени

Свекольный отвар для очистки печени используют чаще других методов, так как данное средство имеет множество положительных отзывов у пациентов. Рецепт отвара следующий: 1 очищенную свеклу нужно положить на дно кастрюли, залить водой 3 литрами, и варить на медленном огне до испарения 1/ 3 воды. Вынуть вареный корнеплод, натереть его на терке, положить обратно в кастрюлю с жидкостью и проварить еще 30 минут.

Рекомендуем прочесть:  Продукты для очищения кишечника: быстрая чистка эффективными продуктами

Настой получается густым, для очистки печени нужно выпить 250 мл средства утром натощак, далее оставшуюся жидкость разделить на 3 порции и выпить за день, с интервалом в 4 часа. Дополнительно рекомендуется прогревать правый бок грелкой после принятия порции отвара, так как настойка из свеклы лучше работает при расширении желчных протоков.

Свекла с лимоном для чистки печени

Чистка печени свеклой и ее соком, довольно неприятное занятие, так как овощ имеет специфический вкус. Многих людей, свекольный сок в большом количестве вызывает рвотные позывы, поэтому существует рецепт смешения его с лимонным соком для улучшения вкусовых качеств.

Очищение печени свеклой и лимоном: 2 штуки помытого корнеплода нужно отварить над паром в течение 30 ти минут, потом почистить, натереть на терке и отжать сок через марлю, далее нужно оставить сок в холодильнике на 3 часа. Перед употреблением нужно добавить сок лимона или моркови в желаемой пропорции. Начинать очищение свеклой в домашних условиях лучше с минимальных доз: сначала употреблять 1 ч. ложку 2 раза в день перед едой, через несколько дней можно увеличить количество выпиваемого средства до 1\3 стакана, далее до 1 стакана 2 раза в сутки. Полный курс такого очищения печени свеклой в спокойном темпе, может составлять от 12 до 18 дней.

Свекольный квас

Квас из свеклы для избавления от токсинов можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях, для этого понадобится:

  • 3 корнеплода среднего размера;
  • пустая 3-х литровая банка;
  • мука 2 столовые ложки;
  • сахар 900 гр;
  • изюм 700 гр;
  • вода 100 мл.

Ежедневно, печень пропускает через себя большое количество токсинов, в современных условиях жизни ей тяжело справляться с вредными веществами. Как помочь главному органу справляться со своими задачами легко? Профилактическая чистка печени свеклой – процедура, доступная для проведения в домашний условиях, которая быстро и эффективно избавит организм от лишних загрязнений. Регулярное очищение организма свекольным соком поможет избавиться от воспалений на коже лица, пигментных пятен, неприятных ощущений в области желчного пузыря.

Отвар

Самый простой и быстрый способ чистки в домашних условиях — приготовление отвара. Готовится напиток заранее, желательно за сутки. Чтобы очистить печень от шлаков и токсинов, принимать отвар нужно 4 раза в день по 150-200 мл перед едой. Рекомендованный курс – 1-2 дня. Повторить можно после перерыва в 2-3 недели.

Подготовьте эмалированную кастрюлю и хорошо вымойте корнеплод. Овощи нужно брать ярко-красного бордового цвета с тонкой кожурой.

Необходимые ингредиенты:

  • свекла — 1 шт. средних размеров;
  • вода — 3 литра.

Способ приготовления:

  • Небольшую свеклу (весом не более 250 гр.) очистить от кожуры и хорошо прополоснуть в проточной воде.
  • Положить овощ в кастрюлю и залить холодной водой. Довести отвар до кипения на сильном огне, после чего прикрыть кастрюлю крышкой и уменьшить огонь до минимума.
  • Варить напиток в течение часа, чтобы его количество сократилось до литра.
  • Свеклу вынуть и натереть на мелкой терке, после чего полученную кашицу снова опустить в отвар. Варить еще 20 минут, после чего снять с огня и охладить.

Полезные советы

Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом.

Влияние на печень

Первые признаки загрязнения железы имеют ярко выраженные формы. В первую очередь ухудшается цвет кожного покрова, на белках глаз появляется специфическая желтизна. Симптомом интоксикации является также быстрая утомляемость и депрессивное состояние, вследствие снижения иммунитета обостряются различные хронические заболевания.

Очищение печени свеклой позволяет быстро и эффективно нормализовать работу железы. Корнеплод благотворно влияет на сосудистую и кровеносную системы.

Благодаря тому, что в овоще содержится много натрия и кальция, его регулярное употребление помогает растворять соли. Это очищает сосуды и снимает нагрузку на печень. Нейтрализация солей помогает нормализовать АД и снизить риск развития варикозного расширения вен.

Одной из основных функций печени является выработка желчи, которая стимулирует работу пищеварительной системы. Очищая печень, свекла оказывает благотворное действие и на пищеварение, убирая из организма остатки шлаков и непереваренной пищи.

Показания для чистки

В целях профилактики мероприятия по чистке печени свекольным отваром или соком рекомендуется проводить не чаще одного раза в год.

Отвар используют для быстрой разовой чистки продолжительностью 1-2 дня. Сокотерапия дает положительные результаты при более длительном приеме. Народные целители рекомендуют принимать сок не менее двух недель. Квас можно пить в любое время – как во время чистки, так и вместо других напитков.

Свеклу можно использовать не только для проведения детоксикации, но и для поддержания организма в рабочей форме. Для нормального функционирования всех систем организма желательно включать овощ в повседневный рацион.

Корнеплод полезен как в сыром, так и в готовом виде. Его можно добавлять в напитки и супы, готовить из него салаты и закуски.

Так как сок обладает слабительным свойством, овощ следует ограничить в рационе людям, склонным к диарее. При повышенной кислотности этот полезный корнеплод может нанести вред здоровью.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Все о здоровье и методах их лечения