Рисовый отвар от поноса для взрослых и детей — рецепт приготовления

Доброго времени, многим будет интересно разобраться в своем здоровье и близких, и поведую Вам свой опыт, и поговорим мы о Рисовый отвар от поноса: основные рецепты, правила применения и общие рекомендации. Скорее всего какие-то детали могут отличаться, как это было с Вами. Внимание, что всегда нужно консультироваться у узкопрофильных специалистов и не заниматься самолечением. Естественно на самые простые вопросы, можно быстро найти ответ и продиагностировать себя. Пишите свои вопросы/пожелания в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Рисовый отвар от поноса широко используется в нетрадиционной медицине (для лечения синдрома раздраженного кишечника и диареи у детей и взрослых). Не отрицают эффективности риса при нарушении стула и клиницисты.

Природные свойства риса устраняют не только расстройство стула, но и помогают решить проблему обострений различных хронических заболеваний органов ЖКТ.

Полезные свойства риса

Полезные свойства риса хорошо изучены врачами и последователями нетрадиционной медицины. Издавна рисовый отвар применяют для повышения общего тонуса, работоспособности и различных заболеваниях пищеварительной системы.

Средство эффективно против обострений гастрита, язвенной болезни и сопутствующих им симптомов, а также при разжижении стула различной природы. В составе риса содержатся сложные углеводы, которые оказывают следующие благотворные воздействия на желудочно-кишечный тракт:

• обволакивающее (создание защиты для слизистых кишечника и желудка от различных агрессивных факторов);
• успокаивающее (устранение раздражения слизистых эпителиальных слоев);
• вяжущее (купирование рвотных позывов, нормализация работы органов ЖКТ);
• очищающее (связывание лишней жидкости в полости кишечника);
• закрепляющее (закрепление стула и улучшение перистальтики кишечника).

Рисовый отвар особенно полезен при различных пищевых отравлениях, кишечных инфекциях, которые провоцируют стойкую диарею с рисками обезвоживания организма. Отвар является своеобразным средством скорой помощи пациентам со стойкой диареей более 2-3 дней.

Помогает ли рис и почему? На фоне применения восстанавливается нормальный витаминный баланс, сохраняется нормальный водно-электролитный состав в плазме крови. Благодаря применению отвара, можно добиться следующих эффектов:

• связывание и выведение токсических соединений;
• устранение рвотных позывов (что очень важно для предупреждения обезвоживания на фоне поноса);
• купирование симптомов диареи (формирование стула, уменьшение раздражения кишечника);
• устранение процессов брожения в кишечных отделах.

Обратите внимание! Благотворное воздействие риса и рисового отвара на органы ЖКТ не вызывает серьезных побочных явлений. Рисовая вода от поноса хорошо переносится организмом, даже на фоне повышенной аллергической восприимчивости.

Основные правила приготовления

Как правильно приготовить рисовую воду? Правильное приготовление отвара — залог скорого лечения поноса и восстановления стула у взрослых и детей. Для приготовления потребуется следовать нескольким простым правилам:

• рис необходимо тщательно промыть в проточной воде, настоять несколько минут и слить воду;
• рис помещают в кастрюльку, заливают водой и проваривают до готовности крупы до 30 минут;
• отвар процеживают в отдельную посудину.

Готовый рис можно съесть без соли и сахара. Рисовый отвар пьют в течение суток небольшими порциями.

Обратите внимание! Важно понимать, что при сильных интоксикациях, с угнетением сознания, сильной рвотой у детей и взрослых, с повышением температуры только рисовый отвар не поможет. Здесь важно вызывать неотложную помощь для предупреждения обезвоживания и проводить серьезные очистительные мероприятия.

Основные рецепты от поноса

При диарее в 3-4 дня у детей и взрослых без ухудшения общего самочувствия следует обратиться к врачу для диагностики и установления точной причины патологического симптома. Не устранив причину, диарея может начаться вновь после прекращения применения рисовой воды в пищу.

Понос не относится к самостоятельным заболеваниям, считаясь следствием какого-либо нарушения функциональности органов ЖКТ. Выделяют несколько основных рецептов взрослым и детям:

• Рецепт №1. Для приготовления потребуется промыть 200 г риса, поставить его на медленный огонь в 1 л воды и варить до готовности крупы. После приготовления рис тщательно процеживают, а отвар принимают небольшими порциями на протяжении суток. Грудничкам достаточно 1 ст. ложки 2 раза в сутки.
• Рецепт №2. В 0,5 л кипящей воды добавляют 1 ст. ложку риса, варят под закрытой крышкой около 40 минут. После рис настаивают до полного остывания, процеживают. В рисовый отвар добавляют немного меда и пьют в течение суток небольшими порциями.
• Рецепт №3. 4 ст. ложки риса обжаривают на сухой раскаленной сковороде до позолоченного цвета. После рис измельчают при помощи кофемолки, заливают 600 мл холодной воды и проваривают 40 минут. После того, как отвар полностью остынет, его можно употреблять небольшими порциями на протяжении суток.
• Рецепт №4. 1 ст. ложку рисовой муки заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение нескольких часов и принимают вместе с медом, отварным рисом по небольшим порциям.
• Рецепт №5. 2 ст. ложки рисовой муки соединяют с 0,5 л воды и доводят на медленном огне до полугустого состояния. Такой напиток-кисель употребляют в течение суток.
• Рисовая каша на воде при поносе. Для приготовления рис тщательно промывают водой, после проваривают на воде в течение 40 минут. Кашу едят каждое утро натощак. Детям можно добавить немного сливочного масла и сахара.

Приготовленный рисовый отвар можно употреблять детям от 3 месяцев до 2 ст. ложки в сутки, детям старше 3 лет — 200 мл в сутки, подросткам и взрослым до 0,5 л в сутки небольшими порциями.

Важно! После того, как стул немного восстанавливается, необходимо прекратить применение отвара во избежание чрезмерного закрепления каловых масс и запоров. Перед тем, как пить отвар грудничкам, родителям следует обратиться к врачу-педиатру.

Если дети отказываются принимать рисовый отвар, то его допускается разбавить со сладким сиропом или медом для улучшения вкусовых качеств. Для детей любого возраста вводить отвар следует постепенно, чтобы избежать любых негативных реакций. Например, при аллергии на рис или входящие в его состав пищевые компоненты, возможно развитие серьезных побочных реакций.

Обычно на 3 сутки лечения рисовым отваром и рисом отступает. Важно понимать, что расстройство стула не должно быть сопряжено с общим ухудшением состояния пациента: неукротимая рвота, потеря сознания, признаки обезвоживания, признаки серьезной интоксикации. Во всех других случаях использование риса уместно и не вредит для здоровья при соблюдении осторожности и суточной дозировки.

О поносе в программе Е. Малышевой про здоровье:

• обволакивающее (создание защиты для слизистых кишечника и желудка от различных агрессивных факторов);
• успокаивающее (устранение раздражения слизистых эпителиальных слоев);
• вяжущее (купирование рвотных позывов, нормализация работы органов ЖКТ);
• очищающее (связывание лишней жидкости в полости кишечника);
• закрепляющее (закрепление стула и улучшение перистальтики кишечника).

Способ 1

• Нам понадобится столовая ложка качественной крупы и половина литра чистой воды
• Зерно промыть, пересыпать в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь
• Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая, в течение 60 минут
• Полученное снадобье процедить через марлю или сито и остудить до температуры 36-37 градусов
• Все, можно начинать лечение

В идеале, чтобы злак отдал все свои полезные свойства, его нужно перед варкой замачивать, а после приготовления пару часов подержать в воде. Разумеется, когда помощь нужна срочно, все эти правила не имеют большого значения. Но если вы варите уже вторую порцию лекарства, их нужно учитывать.

Рецепт рисового отвара от поноса грудничку отличается тем, что воды на предложенное количество риса нужно брать в два раза больше – не половину литра, а литр.

Состав риса

• Рис содержит все витамины группы В, а также витамины Е, Н, РР
• Огромное количество минералов. Тут железо, калий, кальций, натрий, магний, йод, фосфор, селен и другие
• Моносахариды, дисахариды, крахмал и пищевые волокна

Благодаря такому составу, рис (и, конечно, лекарство, сваренное на его основе) влияет на организм следующим образом:

• Играет роль сорбента, то есть очищает наш организм от токсинов, шлаков, тяжелых металлов
• Прекрасно закрепляет при поносе
• В целом, очень благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Это снадобье даже используют для комплексного лечения язвенных заболеваний органов пищеварительной системы (например, язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки)
• Кроме того, положительно воздействует на нервную систему человека, укрепляет ее
• Благодаря достаточно высокому содержанию кальция, улучшает состояние волос, зубов и ногтей
• Укрепляет сосуды
• Способствует быстрой регенерации тканей

Способ 2

Чтобы сварить рисовый отвар от поноса ребенку другим способом, нам понадобится такой ингредиент, как рисовая мука. Ее можно купить в магазине, а можно приготовить дома. Для этого прогрейте несколько столовых ложек крупы на сковороде без масла до золотистого цвета, после остудите и перемелите в кофемолке.

• Нам понадобится сто грамм такой муки и 1 стакан воды
• Соединяем ингредиенты и тщательно перемешиваем так, чтобы не было комочков
• В отдельной кастрюле доводим до кипения еще 4 стакана воды и вливаем нашу смесь тонкой струйкой, не забывая беспрерывно размешивать полученную жидкость
• Варим на медленном огне в течение 5 минут, после чего остужаем и даем ребенку

Как приготовить

Рецепт рисового отвара при поносе для ребенка достаточно прост, но при его приготовлении нужно учитывать несколько важных нюансов:

• Используйте круглое, нешлифованное, не пропаренное зерно. В таком рисе гораздо больше полезных качеств
• Заливать крупу нужно только чистой водой, ту, что течет из крана, использовать нельзя
• Не стоит добавлять в лекарство сахар или соль
• Нельзя смешивать отвар с молоком

Как давать рисовый отвар при поносе ребенку? Основное правило – понемногу, но как можно чаще. Объем зависит от возраста ребенка.

Рецепты рисового отвара от поноса

Все рецепты рисового отвара от поноса сводятся к одному способу его приготовления, который считается самым правильным. Во-первых, надо соблюдать пропорцию риса и воды: если на полстакана сухой крупы следует брать три стакана воды, то на целый стакан – вдвое больше. Или на 0,5 л воды две столовых ложки риса.

Крупу необходимо тщательно промыть, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшается до минимума, и варка продолжается в течение 45 минут (кастрюля закрывается крышкой, рис периодически помешивается). Не дожидаясь, пока отвар остынет, его следует процедить (в стеклянную емкость) через мелкий дуршлаг или марлю.

Показания к применению

Показания к применению рисового отвара включают диарею неинфекционной этиологии, гастроэнтерит, расстройства кишечника из-за снижения естественной микробиоты (дисбактериоза), персистирующую диарею.

Противопоказания к применению рисового отвара

Рисовый отвар не рекомендуется использовать при поносе:

• если в анамнезе имеется колит или болезнь Крона;
• когда в испражнениях есть примесь крови (что может быть при дизентерии или сальмонеллезе);
• если диарея усугубляется интенсивной тошнотой с повторяющимися рвотами, сильным болевым синдромом в абдоминальной области, значительным повышением температуры тела, быстрым ухудшением самочувствия и прогрессирующей слабостью.

Рисовый отвар от поноса для грудничка до шести месяцев не применяется: нужно бороться с обезвоживанием и кормить ребенка грудным молоком, в котором имеются антитела и противобактериальные белки – лактоферрин и лизоцим. Подробнее – Что делать при поносе у ребенка?

Как действует рисовый отвар от поноса?

В 100 г сырого белого риса содержится 80 г углеводов в виде крахмала, а крахмал состоит из полисахаридов, в том числе – амилозы (не путать с пищеварительным ферментом амилазой). Амилоза более устойчива к перевариванию и является эффективным пребиотиком, то есть стимулирует рост и активность полезных бактерий, которые колонизируют толстую кишку, и количество которых значительно снижается во время диареи.

Кроме того, спиральные цепи амилозы способны связывать воду, и в кишечнике образуется что-то вроде геля, то есть жидкие каловые массы становятся более густыми, и в результате понос прекращается.

Также рис содержит практически все витамины группы В, и больше всего – витамина В3 (РР или ниацина), способствующего обезвреживанию токсинов, продуцируемых бактериями Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli и др., которые при поносе могут активно размножаться в кишечнике.

А еще в рисе имеется цинк (более 2 мг на 100 г сырого и 0,4 мг – после варки), который, как показали исследования, сокращает продолжительность острых кишечных расстройств.

Крупу необходимо тщательно промыть, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшается до минимума, и варка продолжается в течение 45 минут (кастрюля закрывается крышкой, рис периодически помешивается). Не дожидаясь, пока отвар остынет, его следует процедить (в стеклянную емкость) через мелкий дуршлаг или марлю.

Правила приготовления рисового отвара

Часто на момент пищевого отравления дома не оказывается необходимого лекарственного средства, а вот рисовая крупа найдется всегда. К тому же приготовление займет мало времени, а интоксикацию такой отвар устранит довольно быстро.

Основная польза злакового средства заключается в следующем:

• обладает способностью связывать и выводить токсины,
• устраняет рвоту,
• купирует диарею,
• приостанавливает кишечное брожение.

О том, как сварить рисовый отвар от поноса, люди знали уже давно и активно его использовали при первых признаках желудочных расстройств.

Особого умения готовка такого отвара не требует, достаточно следовать таким действиям:

• Один стакан риса необходимо хорошенько промыть и слить с крупы всю воду.
• Добавить к злаку ровно семь стаканов воды, после чего поставить кастрюльку на огонь и дожидаться закипания.
• Когда закипит, необходимо убавить огонь до минимального показателя, прикрыть кастрюльку крышкой и отваривать дальше в течение сорока минут.
• После этого слить оставшуюся жидкость, которую и необходимо пить по 150 миллилитров три раза в сутки.

Эта жидкость, в которой варилась рисовая крупа, помогает при сильной рвоте, поносе и при других симптомах, вызываемых интоксикацией. Необходимо добавить, что если токсины уже успели проникнуть в кровь и появился жар, то средство нужного эффекта не принесет, пострадавшему нужно срочно обращаться к специалистам.

Аптечные средства, предназначенные для лечения диареи, не всегда доступны по цене, поэтому можно воспользоваться дешевым аналогом и приготовить рисовый отвар от поноса. Рецепты такого отвара включают в себя доступный компонент — рис. К тому же средство идеально устранит проблему и у взрослого, и у малыша. Многие мамочки используют рисовый отвар при отравлении, несварении и других проблемах, связанных с ЖКТ у новорожденных деток.

Лечение поноса у взрослых

Лекарственное средство от диареи, приготовленное из риса, многие считают просто палочкой-выручалочкой. Ведь такая неприятность, как жидкий стул, может случиться в любой момент и по разным причинам начиная от некачественных продуктов и заканчивая нервным потрясением. Даже обычный понос приносит массу неудобств, ведь это и обезвоживание, и негативное воздействие на работоспособность всех систем в организме.

Для изготовления рисового средства для взрослых необходимо взять 2 ложки риса и 500 мл очищенной воды. Варится рис, как обычно, единственное отличие в количестве воды — ее понадобится вдвое больше. После сорока минут варки отвар сливают, остужают и принимают внутрь в количестве ¼ стакана через каждые два часа. Обычно уже через несколько часов симптоматика диареи отступает, но в качестве профилактики рекомендовано пропить рисовый отвар до конца дня.

Скорая помощь при диарее

То, что рис полезен для желудка, известно с давних времен. Этот злак оказывает благотворное воздействие на организм, заряжает энергией, увеличивает работоспособность человека за счет сложных углеводов, входящих в состав рисовой крупы. Помимо этого, его используют как отличное и безопасное средство при лечении диареи, язвенной болезни и гастрита.

Рисовый отвар оказывает на ЖКТ следующие действия:

• обволакивает и защищает стенки желудка от неблагоприятных воздействий кислоты,
• успокаивает, снимает воспаление и раздражения на слизистой,
• приводит в норму работу ЖКТ,
• устраняет рвоту и позывы к ней,
• очищает желудок, укрепляет стул и улучшает перистальтику,
• оказывает защитное действие, не допускает брожение в пищевом тракте и питает организм человека.

О том, чем полезен рисовый отвар, можно понять из его состава, в котором содержится кладезь витаминов, минералов. В случае обезвоживания, что часто случается при расстройствах желудка, средство восстанавливает естественный баланс питательных веществ и необходимых организму витаминов.

• Один стакан риса необходимо хорошенько промыть и слить с крупы всю воду.
• Добавить к злаку ровно семь стаканов воды, после чего поставить кастрюльку на огонь и дожидаться закипания.
• Когда закипит, необходимо убавить огонь до минимального показателя, прикрыть кастрюльку крышкой и отваривать дальше в течение сорока минут.
• После этого слить оставшуюся жидкость, которую и необходимо пить по 150 миллилитров три раза в сутки.

Вид риса и болезнь, при которой он полезен

В состав входят множество витаминов и минералов. Его с успехом используют для борьбы с диареей, для налаживания процессов работы ЖКТ, при патологиях различного вида.

Разновидности крупы и болезни, которые можно излечить при их помощи:

• Круглый рис прекрасно очищает организм при различных отравлениях.
• Длиннозерным лечат диарею, язву, гастриты.
• Использование коричневого риса прекрасно помогает при запорах и нарушении деятельности пищеварения, избавлению от избыточного веса, нарушении функционирования дыхательных путей.

При лечении следует помнить о некоторых нюансах, которые помогут быстрее исцелить этот недуг:

Приготовление лечебного состава для детей

Лечебный препарат для больных любой возрастной категории (дети или взрослые) изготавливается довольно просто:

• 2 ложки риса добавляются в 500 мл. кипяченой воды.
• Смесь закипятить и варить около часа, при этом постоянно перемешивать, чтобы крупа не прикипела ко дну.
• Остудить и процедить.

Принимать лекарственное средство понемногу, но часто. Передозировка может вызвать рвоту. Положительный эффект появится через несколько часов. После того как качество стула придет в норму, прием средства следует прекратить.

Любой ли рис подойдет для приготовления отвара?

• он должен иметь светлый, однотонный цвет;
• не быть просроченым (об этом можно узнать, внимательно осмотреть упаковку).
• Не подходит рис, обработанный паром. Он гладкий, с него нельзя получить полезный отвар, т. к. его просто не будет.

В торговых точках реализуется множество разновидностей крупы: круглый, длиннозерный, коричневый и другие. Все они пригодны для отваров, только необходимо знать о свойствах каждого из них.

Как приготовить рисовый отвар от поноса для ребёнка, сильно ослабленного на фоне обезвоживания?

Очень часто происходит такое, что понос может длиться не один день. Это сильно утомляет и изматывает и взрослого, и ребенка. В этом случае поможет крем-отвар из рисовой крупы.

• На сухой таре обжаривается 5 ст. л. риса несколько минут.
• Подготовленные зерна измельчаются вручную или блендером.
• Приготовленную муку положить в кастрюлю, добавить 3 ст. воды.
• Готовить около получаса на медленном огне. Если смесь стала очень густой, добавить кипяченой воды.

Приготовленную кашицу употребить за сутки, поделив на небольшие порции.

При лечении следует помнить о некоторых нюансах, которые помогут быстрее исцелить этот недуг:

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.